4 Salades Légères et Minceur

4 Recettes de Salades Légères et Minceur

Voici la recette de 4 salades légères et minceur, de savoureuses salades légères riches et gourmandes, faciles et simples à réaliser pour une entrée légère.

1 – Salade de pâtes pour 2 personnes : 6 pts 4 pts4 pts / personne
  • 80 g de pâtes crues ( faites-les cuire dans l’eau bouillante salée )
  • 150 g de blanc de poulet cuit au four
  • 1 poivron grillé
  • 1 pomme
  • 20 g de raisins secs
  • Une poignée de roquette
  • Pour la vinaigrette : Sel, jus de citron, huile d’olive extra vierge et quelques feuilles de basilic.
2 – Salade d’avocat et de thon pour 2 personnes : 6 pts 4 pts4 pts / personne
  • Pousses de laitue
  • 1 tomate
  • 1/2 avocat ( 100 g )
  • 1 boîte de thon au naturel
  • 2 cornichons
  • 1 oeufs dur
  • 1 cuillère à café de sésame
  • Pour la vinaigrette : 2 cuillères à café d’huile d’olive, jus de 1/2 citron et 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique.
3 – Salade de riz pour 2 personnes : 8 pts 6 pts6 pts / personne
  • 80 g de riz ( faites le cuire dans l’eau salée et égouttez )
  • 100 g de jambon blanc dégraissé
  • 50 g de maïs
  • 20 g d’olives vertes en rondelles
  • 1 oignon
  • 4 tomates cerises
  • 1 pincée d’origan
  • Pour la vinaigrette : Sel, poivre, 1 cuillère à soupe de vinaigre et 2 cuillère à café d’huile d’olive.
4 – Salade de pois chiches pour 2 personnes : 6 pts 4 pts4 pts / personne
  • Pousses de laitue
  • 120 g de pois chiches cuits
  • 20 g de noix
  • 1 poire en dés
  • 30 g de gruyère allégé en dés
  • Pour la vinaigrette : Sel, poivre, 1 cuillère à café de miel, 1 cuillère à café de moutarde, jus de 1/2 citron.
3.3/5 (18 Reviews)

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