Astuce pour éplucher les pistaches facilement avec Thermomix.
Les pistaches émondées c’est à dire sans coque et sans peau se trouver dans les grandes surfaces mais c’est chers, et aussi les épluchez à la main demande beaucoup de temps et de patience, voici alors astuce pour éplucher les pistaches en quelques secondes avec Thermomix.
Mettez 100 g de pistaches ensuite réglez 6 secondes à la vitesse 5 
.
Après vous pouvez les mettre dans une assiette et récupérez les pistaches émondées.
Ou versez de l’eau dans le bol pour faire flotter les pistaches et garder la coque au fond du bol.