Voici la recette de la endives au fromage bleu, un Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / personne – 6 endives fromage blanc 120 g de fromage bleu 50 g de noix sel, poivre Préparation : Émiettez le fromage bleu. Dans un bol, mélanger le fromage bleu avec et les noix concassées. Laver et sécher les feuilles d’endives. Remplissez chaque endive de sauce au fromage et décorez avec les noix entières et les noix de cajou. Servir les endives aux noix sur une assiette.
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la tarte légère au potiron et au roquefort, une savoureuse recette légère à base de potiron et de fromage roquefort, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 7 pts / personne – 1 fond de tarte ( recette ici ) 1 potiron 1 oignon 100 g de rouefort 3 oeufs 200 ml de lait écrémé 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre, muscade Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Épluchez et épépinez le potiron, puis coupez-le en cubes. Épluchez et…
Voici la recette de mousse à l’orange et fromage blanc, une savoureuse mousse légère et acidulé, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 4 personnes : 0 pts / personne – 2 oranges 1 blanc d’oeuf 300 g de fromage blanc 0% 20 g de stévia 3 feuilles de gélatine 1 pincée de sel Préparation : Faites ramollir la gélatine dans un bol d’eau fraîche. Râpez le zeste de l’une des oranges et pressez les deux fruits pour en extraire le jus. Faites chauffer dans une casserole le jus obtenu puis, hors du feu, rajoutez la…
Voici la recette du bruschetta au saumon fumé, de savoureux bruschetta légères à base de saumon, facile et simple à réaliser pour un plat équilibré avec une salade ou en apéritif dinatoire. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 4 petites tranches de pain 4 petites tranches de saumon fumé 50 g de fromage frais nature 0% 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0% ciboulette sel, poivre Préparation : Mélanger le fromage frais avec le fromage blanc, saler et poivrer. Faire griller le pain au grille-pain. Tartiner de fromage le pain puis déposer une tranche de…
Voici la recette du Cheesecake au saumon fumé, un savoureux cheesecake salé à base de saumon fumé, facile et simple à réaliser pour un apéritif léger. Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de biscuits apéritifs Tuc 40 g de beurre 300 g de ricotta 150 g de fromage blanc 0% 200 g de saumon fumé 1 bouquet d’aneth 1 c à s de baies roses 1 c à s d’huile d’olive Piment d’Espelette Préparation : Écraser les biscuits et les mélanger avec le beurre. Répartir la pâte obtenue dans le fond de 4 cercles de 8 cm de diamètre…
Voici la recette de 4 apéritifs de Noël à 0 point, de savoureux apéritifs légers et sains, facile et simple à réaliser pour noël. 1 – Champignons farcis au fromage : Ingrédients pour 4 personnes : 0 point 200 g de champignons 120 g de fromage frais 0% 2 cuillères à soupe d’huile d’olive thym séché sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Coupez les champignons, badigeonnez-les d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau et enfournez pour 15 minutes. Sortez les champignons du four et remplissez-les de fromage à la crème. Assaisonner de sel et de poivre, décorer de…
Voici une semaine de repas équilibré, un menu léger constituer de plats complets, équilibrés et très rapides à cuisiner. Lundi Petit-déjeuner : – Thé ou café non sucré – tranche de pain complet – 1 portion kiri – 2 cuillère à café de confiture allégée – 1 yaourt 0% – 1 banane Déjeuner : – 150 g de filet de poisson à la plancha – 100 g de riz cuits + 1 cuillère à soupe de jus de citron – courgette + carotte sautées avec 1 cuillère à café de beurre allégé Goûter : – 100 g de fromage blanc…
Voici la recette du ragoût de bœuf irlandais, un savoureux plat mijoté à base de viande de boeuf et de légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger et réconfortant. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de paleron de boeuf 200 g de carottes 500 g de pommes de terre 1 oignon haché 4 gousses d’ail 30 ml de concentré de tomates 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de beurre allégé 700 g de bouillon de boeuf 1 celeri 1 cuillère à café de sucre 15 ml de sauce Worcestershire du persil sel,…
Une recette simple et délicieuse: Crêpes avec 1 Seul Ingrédient ! Obtenez-la en 1 minute seulement et préparez-la avec 1 ingrédient. Ingrédients pour 2 personnes : 1 verre de flocons d’avoine 2 verres d’eau Préparation : Mettez l’avoine dans un mixeur puis ajoutez l’eau . Mixez bien pendant environ 1 minute ou moins. Dans une poêle antiadhésive faites cuire les crêpes pendant 1 à 2 minutes de chaque côté.
Voici la recette de la tarte légère aux pommes de terre, une savoureuse tarte légère salée à base de pommes de terre et de jambon, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 4 pommes de terre moyennes 200 g de jambon de poulet 150 g de emmental allégé sel, poivre Préparation : Cuire les pommes de terre dans une casserole jusqu’à ce qu’elles soient percées avec une fourchette. Ensuite égouttez-les et coupez en petits dés. Pendant ce temps, coupez le fromage en dés…