Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette des pizza pain de mie légère et express, de savoureuses mini pizzas légères très rapide a faire pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 7 pts – 6 pts – 6 pts – 360 kcal / personne – 4 pain de mie 1/2 courgette 60 g de sauce tomate maison 60 g de jambon blanc dégraissé en dés 1/2 oignon 50 g de mozzarella allégé râpé origan sel, poivre Préparation : Découper dans des tranches de pain de mie, des petits ronds à l’aide d’un emporte-pièces de votre choix. Tartinez généreusement le pain de mie…

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Voici la recette des tartelettes sans pâte à l’orange, de savoureuses tartelettes légères sans pâte brisée parfumées à l’orange, facile et simple à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 12 tartelettes : 3 pts – 2 pts – 2 pts – 103 kcal / personne – 2 oeufs 500 ml de lait demi-écrémé 40 g de beurre allégé fondu 3 cuillère à soupe d’édulcorant 130 g de farine jus et zeste de 2 oranges Préparation : Dans mixeur versez tout les ingrédients puis mélangez pendant environ 1 minutes. Répartissez la préparation dans des moules à tartelettes ou muffins recouvert…

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Voici la recette des cookies au beurre de cacahuète, de savoureux cookies légers à base de 4 ingrédients seulement, facile et simple à réaliser pour une collation gourmande. Ingrédients pour 12 cookies: 4 pts – 4 pts – 4 pts – 121 kcal / personne – 200 g de beurre de cacahuète 1 cuillère à soupe de farine 30 g de stévia 1 œuf Préparation : Dans un saladier, placez le beurre de cacahuète, le stévia et l’œuf puis mélangez avec une spatule. Formez des petites boules avec les mains mouillées avec un peu d’eau puis déposez sur une plaque…

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Voici la recette de la mousse à l’orange, une savoureuse mousse légère et aérée à base d’orange, facile et simple à réaliser pour un dessert léger. Ingrédients pour 2 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts – 183 kcal / personne – 2 oranges 20 g de fécule de maïzena 2 oeufs 1 pincée de sel Préparation : Pressez les oranges puis conservez les zestes. Mesurez le jus de fruit dans un verre et compéter pour obtenir 15 cl de liquide. Chauffez les 15 cl de liquide puis ajoutez le zeste. Ajoutez la maïzena puis cuire à…

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Voici la recette de la pâte brisée à l’huile d’olive, une bonne pâte brisée allégée et saine, facile et simple à réaliser pour confectionner tartes et quiches. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts – 132 kcal / personne – 180 g farine semi complète 1 cuillère à café de sel 30 g huile d’olive 70 g d’eau Préparation : Dans un saladier mettez la farine et le sel puis ajoutez l’huile d’olive. Versez le lait puis mélangez et formez une boule de pâte. Sur un plan de travail fariné étalez la pâte puis…

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Voici la recette du Crackers salés aux flocons d’avoine, de savoureux crackers légers salés à base de flocons d’avoine et au sésame, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 25 crackers : 2 pts – 2 pts – 2 pts  / personne – 180 g de farine complète 150 g de flocons d’avoine 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de sésame 1 cuillère à soupe de sel 150 ml d’eau tiède Préparation : Dans un bol tamiser la farine complète puis ajoutez le sel et les flocons d’avoine, le sésame et mélangez. Ajoutez l’huile puis pétrissez…

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Voici la recette des pâtes carbonara sans crème, un savoureux plat de spaghettis à la carbonara légère facile et simple à réaliser pour un repas léger et express. Ingrédients pour 2 personnes : 10 pts – 9 pts – 9 pts – 384 kcal / personne – 120 g de spaghettis 80 g de bacon en allumettes 40 g de parmesan râpé 1 œuf sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillantes salée selon les indications sur le paquet. Dans une poêle faites dorer le bacon sans matière grasse pendant quelques minutes. Pendant ce temps dans un…

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Voici la recette du gratin de pommes de terre au bacon, un savoureux gratin léger et gourmand à base de pommes de terre et de bacon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts – 7 pts – 4 pts – 353 kcal / personne – 700 g de pommes de terre 200 ml de crème fraîche à 4% de mg 2 oeufs 80 g de bacon en allumettes 100 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en tranches à l’aide d’une mandoline.…

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Voici la recette du chakchouka hivernale aux poireaux et épinards, une savoureuse chakchouka légère à base de poireaux et d’épinards, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 1 point – 1 point / personne – 2 gousses d’ail 1 poireau 300 g d’épinards surgelés 4 oeufs 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Hachez l’ail puis faites-le revenir dans un peu d’huile d’olive. Ajoutez le poireau coupé en rondelles et les épinards surgelés. Salez, poivrez. Laissez cuire 10 à 15 minutes avec un couvercle jusqu’à ce que…

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Voici la recette du cake salé au saumon et à la courgette, un savoureux cake léger et moelleux à base de saumon fumé et de courgettes, facile et simple à réaliser, idéal pour un apéritif, un repas léger, ou un brunch gourmand. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 3 oeufs 1 courgette 180 g de farine 100 g de saumon fumé 80 g de fromage blanc 0% 10 cl de lait écrémé 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation : Préchauffez votre four…

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