Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette des madeleines au citron et pavot, de savoureuses madeleines légères sans matières grasses parfumés au citron, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 15 personnes : 3 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 200 g de farine 120 g de yaourt 0% zeste et jus de 1 citron 1/2 paquet de levure chimique 3 œufs 50 g de sucre roux 3 cuillères à soupe de lait écrémé 2 cuillères à soupe de pavot Préparation : Mettez dans un bol jus de citron, le zeste, le sucre et les œufs…

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Voici la recette de roulé de courgette farci au fromage, un savoureux roulé léger à base de courgettes garni de fromage, facile et simple à réaliser pour un apéritif léger. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 250 g de courgettes 4 oeufs 3 cuillères à soupe de farine 50 ml de lait écrémé 100 g d’emmental allégé râpé du persil sel, poivre Préparation : Lavez et râpez les courgettes puis hachez le persil finement. Dans un bol battez les oeufs avec le lait, le sel et le poivre puis ajoutez…

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Voici la recette des farfalles aux champignons et feta, un savoureux plat léger à base de pâte aux champignons et à la feta, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts – 7 pts – 7 pts / personne – 220 g de farfalles 300 g de champignons 1 oignons moyens 2 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 60 g de feta allégée émiettée du persil sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications du paquet.…

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Voici la recette des gaufres salées au fromage, de savoureux gaufres salées légères, facile et simple à réaliser idéales à servir en entrée ou en plat principal. Ingrédients pour 8 gaufres : 3 pts – 3 pts – 3 pts / gaufre – 2 oeufs 100 g de fromage blanc 0% 100 g de lait écrémé 50 g de parmesan râpé 160 g de farine 1/2 à café d’ail en poudre 1 cuillère à café de levure chimique du persil haché sel, poivre Préparation : Dans un bol battez les œufs avec le fromage et le lait puis salez et…

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Voici la recette du saumon et champignons gratiné, un savoureux plat léger à base de saumon et de champignons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 9 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 2 pavés saumon de 120 g chacune 30 g de champignons de paris 1 gousse d’ail hachée 60 g de gruyère allégé râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les champignons puis coupez en tranches d’environ 3 mm. Mettez dans un bol ajoutez l’huile d’olive, l’ail haché le sel et le…

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Voici la recette de la poêlée de pommes de terre aux oeufs, une savoureuse poêlée légère à base de pommes de terre et des oeufs, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 7 pts – 5 pts – 5 pts / personne – 200 g de pommes de terre 1/2 poivron rouge 1 tomate 2 œufs 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de persil ciselé 1 cuillère à soupe d’huile 2 cuillère à café de beurre allégé Sel et poivre Préparation : Pelez et coupez les pommes de terre en cubes d’environ…

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Voici la recette du poulet au curry et lait de coco, un savoureux plat léger et parfumé à base de poulet, curry et lait de coco, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 4 pts – 4 pts / personne – 400 g de blanc de poulet 1 oignon 120 ml de lait de coco 1 boite de tomates pelées en dés 2 cuillères à soupe de curry en poudre 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de curcuma en poudre coriandre 1 cuillère à…

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Voici la recette de la sangria allégée de Noël, une savoureuse sangria aux fruits parfumée à la cannelle, facile et simple à réaliser pour vos célébrations du temps des fêtes en famille ou entre amis. Ingrédients pour 8 personnes : 4 pts – 4 pts – 4 pts  / personne – 1 litre de vin rouge froid 2 oranges 40 g de stévia 2 bâtons de cannelle 1 citron 2 mandarines 1 pomme 80 ml de cognac 200 ml de jus d’orange Préparation : Lavez les fruits et coupez-les en deux puis en tranches fines. Ajoutez le stévia et cognac…

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Voici la recette des escalopes de poulet aux champignons, un savoureux plat léger à base d’escalopes de poulet et de champignons, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 3 pts – 3 pts / personne – 600 g d’escalope de poulet 400 g de champignons 1 gousse d’ail 1 oignon 3 cuillères à soupe de farine 60 ml de vin blanc 200 ml de bouillon de poulet dégraissé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Farinez les escalopes de poulet puis salez et poivrez. Epluchez l’oignon et…

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Voici la recette de chakchouka aux poivrons et tomates, une savoureuses chakchouka aux poivrons, tomate et oignon allégée, facile et simple à réaliser pour un repas. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts – 1 point – 1 point / personne – 4 oeufs 6 tomates 2 poivrons ( rouge et vert ) 1 oignon 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Émincer l’oignon et écraser l’ail au presse ail. Faire cuire 15 minutes avec l’huile et une cuillère à soupe d’eau. Plonger les tomates dans une casserole d’eau bouillante pendant 15 secondes et les…

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