Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette du blanc de poulet au citron et champignons, un savoureux plat léger à base de poulet cuit dans une sauce au citron et champignons, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 2 pts – 291 kcal – ig 0 / personne – 4 blanc de poulet d’environ 150 g chacune, 300 g de petits champignons de Paris émincé, 1 oignon haché, 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 4 % de MG, jus de 2 citrons, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, sel, poivre Préparation :…

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Voici la recette des galettes bretonne légères et rapides, de savoureuse galettes bretonne au jambon et fromage, facile et rapide à réaliser pour un repas léger, idéal à servir avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 3 pts – 263 kcal – ig 16 / personne – 4 crêpes au sarrasin ( recette ici ) 4 oeufs, 60 g de gruyère allégé râpé, 4 tranches de jambon blanc maigre dégraissé, sel, poivre Préparation : Chauffez une poêle antiadhésive puis déposez une crêpe de sarrasin. Déposez une tranche de jambon au centre de la crêpe puis ajoutez…

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Voici la recette du gâteau aux fraises coupe faim, un savoureux gâteau léger à base de flocons d’avoine, facile et coupe-faim ne demande que 10 minutes de préparation. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts – 5 pts – 3 pts – 202 kcal – ig 21 / personne – 5 cuillères à soupe de flocons d’avoine 1 banane 1 œuf 1/2 sachet de levure chimique. 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de d’extrait de vanille 4 fraises en rondelles 100 ml de lait écrémé Préparation : Ecrasez la banane dans un bol puis ajoutez l’œuf…

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Voici la recette des bouchées légères au thon, de savoureuse bouchées légères à base de thon, facile et rapide pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 3 pts  – 137 kcal / personne – 200 g de thon au naturel, 1 œuf, 50 g de Chapelure, 1 cuillère à soupe de farine , 1 cuillère à soupe d’huile, 2 cuillère à café de persil, sel, poivre Préparation : Dans un saladier, émiettez le thon puis ajoutez l’œuf et l’huile et mélangez. Ajoutez le persil, la chapelure et la farine puis salez poivrez et mélangez bien e…

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Voici la recette des blinis de courgettes râpées, de savoureux blinis légers à base de courettes, facile et rapide à réaliser pour une entrée légères. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts – 3 pts – 125 kcal – ig 1 / personne – 2 courgette 1 œuf 3 feuille basilic 5 Tomate séchée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse ail 4 cuillère à soupe de farine sel, poivre Préparation : Laver les courgettes puis râper-les et mettez dans un bol. Épluchez l’ail puis écrasez-le avec le presse ail. Dans un bol ajoutez la farine, l’ail écrasé, le…

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Une Semaine de Menus légers, idées de menus de la semaine équilibrés pour la semaine qui contiennent des repas fois équilibrée, variée et léger à adopter selon votre capital de point. Lundi Petit déjeuner: café ou thé sans sucre, 1 tranche de pain complet avec 1 cuillère à café de confiture allégé + 1 fruit et 1 fromage blanc 0% Déjeuner: poisson blanc, comme la morue cuit à la poêle avec l’huile d’olive, accompagné de légumes cuits à la vapeur, de riz cuit parfumé au citron et d’un fruit. Goûter: yaourt  0% +  50 g de fruits secs. Dîner: blanc de poulet à servir avec…

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Voici la recette de la soupe froide au radis brûle graisse, une soupe légère et froide, facile à faire à base du radis qui est un excellent brûle graisse pour ceux en perte de poids. Ingrédients pour 2 personnes : 0pts – 54 kcal – ig 2 / personne – 1 botte de radis, 2 tomates, 150 g de yaourt nature 0%, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, 1 cuillère à café de ciboulette ciselée, du persil ciselé, Sel et poivre Préparation : Nettoyez les radis et ôtez les fanes, puis détaillez-les en rondelles. Réservez-en quelques-unes pour la décoration.…

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Voici la recette du gratin léger de pomme de terre et chèvre frais, un savoureux gratin à base de pomme de terre facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 6pts – 160 kcal – 15 iG / personne – 500 g de pommes de terre, 130 g de chèvre frais, 1 cuillère à café de beurre allégé, Thym, Sel, poivre Préparation : Pelez les pommes de terre, lavez-les, séchez-les. Faites blanchir les pommes de terre dans l’eau bouillante salée pendant 5 minutes. Ensuite égouttez-les. Émiettez le fromage de chèvre. Dans le fond d’un…

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Voici la recette de petites brioches légères aux pépites de chocolat , de savoureuses petites brioches légères sans matière grasse et très facile à réaliser en moins de 30 minutes. Ingrédients pour 10 petits brioches : – 4 pts – 124 kcal / brioche 250 g de farine 200 g de fromage blanc 0% 2 cuillère à soupe de stévia 1 sachet de levure chimique 1 jaune battu + un peu de lait 50 g de pépite de chocolat Préparation : Dans un saladier mélangez la farine avec le fromage blanc, la levure et le stevia puis pétrissez jusqu’à obtenir…

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Voici la recette des cake healthy au citron, un savoureux cake léger et moelleux à souhait au citron, facile et simple à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 4 personnes : 2PTS / personne – 150 g de farine, 100 g de fromage blanc 0%, 3 oeufs 40 g de poudre d’amande, 2 cuillères à soupe de stévia, jus de 2 citron, 1 sachet de levure chimique Préparation : Dans un bol battez les oeufs avec le fromage puis ajoutez le jus de citron et mélangez. Ensuite ajoutez la farine, l’amande en poudre, la levure et le stévia puis mélangez…

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