Voici la recette du filet mignon de porc à la moutarde , un savoureux plat léger de filet mignon avec une bonne sauce crémeuse à la moutarde, facile à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne 500 g de filet mignon de porc 150 g de champignons de Paris 1 oignon 1 gousse d’ail 200 ml de bouillon de légumes dégraissé 2 à 3 cuillères à soupe de moutarde ( normale ou à l’ancienne) 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg 30 g de farine 1 cuillère à…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des champignons farcis au fromage frais ail et fines herbes , un savoureux plat à base de champignons farcis et gratinés, facile et rapide à réaliser, à servir avec un salade pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts – 2 pts / personne 12 de gros champignons de Paris 100 g de fromage frais ail et fines herbes 0% 1 œuf 90 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez bien les champignons puis retirez les pieds. Dans un mixeur mettez les pieds de champignons puis…
Voici la recette du potiron et pommes de terre au four, un savoureux plat léger à base de pomme de terre et de potiron, facile et rapide à réaliser pour accompagner un plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts – 4 pts / personne 400 g de pomme de terre 400 g de potiron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail 3 cuillère à soupe de chapelure du romarin sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez puis épluchez les pommes de terre et le potiron puis coupez-les en cubes. Dans…
Voici la recette des pommes de terre farcies aux fromages , un savoureux plat à base de pommes de terre farcies et gratinées facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts- 3 pts / personne 6 pomme de terre de 120 g 4 tranche de jambon blanc dégraissé 4 oeufs 1 petit oignon haché finement 50 g de gruyère allégé râpé 50 g d’emmental allégé râpé 40 g de parmesan râpé du persil haché sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant 25 minutes.…
Voici la recette du gratin léger aux pommes de terre et champignons , un savoureux plat gratiné à base de pommes de terre et de champignons facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts/ personne 650 g de pommes de terre 300 g de champignons de paris 1 gousse d’ail 60 g de parmesan 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 400 g de lait écrémé 2 cuillère à soupe de maïzena 1 pincée de muscade sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis épluchez-les et coupez-les en rondelles. Lavez…
Voici la recette de la soupe légère d’automne, une savoureuse soupe légère aux légumes et kriri, facile et rapide à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 sp / personne 200 g de patate douce 1/2 courge butternut 3 carottes 1 pincée de safran 2 fromages kiri sel, poivre Préparation : Epluchez les légumes puis coupez-les en morceaux. Dans une cocotte mettez les légumes puis couvrez d’eau et laissez cuire environ 25 minutes. Salez, poivrez puis ajoutez les kiris et mixez la soupe. Servez ensuite votre soupe légère d’automne ww aussitôt.
Voici la recette des madeleines au chocolat légères sans beurre , de savoureuses madeleines légères au cœur fondant au chocolat, facile et rapide à réaliser pour un goûter. Ingrédients pour 10 madeleines : – 2 pts / madeleine 100 g de farine 1 œuf 100 g de compote de pomme sans sucre 2 cuillère à soupe d’édulcorant 1 cuillère à soupe de cacao amer 30 g de chocolat noir en petit morceaux Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol battez l’œuf avec la compote de pomme et l’édulcorant puis ajoutez la farine et cacao et mélangez bien. Répartissez…
Voici la recette des gaufres liégeoises légères , de savoureuse gaufres légères sans matière grasse, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 11 gaufres : – 4 pts / gaufre 380 g de farine 1 sachet de levure 250 ml de lait écrémé 1 yaourt 0% 1 œuf 4 cuillère à soupe de stévia 1/2 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1 pincée de sel Préparation : Dans un bol mettez la farine, la levure, le yaourt puis mélangez. Ajoutez l’œuf, le stévia, le sel et la vanille puis mélangez bien puis laissez reposer environ 20 minutes.…
Voici la recette du gratin léger aux pommes de terre et tomates , un savoureux gratin léger, à base de pomme de terre et de tomates, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne 400 g de pommes de terre 3 tomates 1 oignon 2 cuillère à café d’huile d’olive 90 g de gruyère allégé râpé sel, poivre, origan Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant environ 15 minutes. Ensuite égouttez-les puis épluchez et coupez-les en rondelles. Lavez les tomates et épluchez…
Voici la recette du gâteau aux pommes sans farine , un savoureux gâteau aux pommes léger, sans farine et sans matière grasse, facile et rapide à réaliser pour un goûter. Ingrédients pour 8 parts : 3 pommes 125 g de maïzena 100 ml de lait écrémé 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 5 cuillères à café de sucre roux 1 cuillère à café de cannelle jus de 1 citron Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol battez les jaunes d’oeufs avec le sucre puis ajoutez le lait et mélangez. Ajoutez la maïzena, la levure et la…