Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette du gâteau léger au skyr et pépites de chocolat , un savoureux gâteau léger et moelleux au souhait, facile et simple à réaliser idéal pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 10 personnes : – 3 sp – 2 pts / personne 300 g de skyr 0% 120 g de farine 1 œuf 2 cuillères à soupe d’édulcorant 40 g de pépite de chocolat 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol battez l’œuf avec l’édulcorant et la vanille puis ajoutez le skyr et mélangez.…

Read More

Voici la recette d’un gratin léger thon légumes , un gratin léger estival à base de thon et de bons légumes facile et simple à réaliser pour un petit plat léger. Ingrédients pour 2 personnes : – 4pts – 2 pts / personne – 1 grande courgette 2 grandes tomates 2 oeufs 50 ml de lait écrémé 2 boîtes de thon au naturel 2 cuillères à café d’huile d’olive 1/2 cuillère à soupe d’origan 30 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Coupez les courgettes en rondelles puis coupez les tomates en cubes. Battez les oeufs avec le lait puis…

Read More

Voici la recette du gratin dauphinois léger , un savoureux gratin léger à base de pomme de terre, facile et rapide à réaliser pour un accompagnement léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 4pts – 4pts / personne 500 g de pommes de terre 250 ml de lait écrémé 150 ml de crème fraîche à 4 % de mg 2 gousses d’ail 1 pincée de noix de muscade sel et poivre Préparation : Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en tranches très fins. Dans une casserole, placer les pommes de terre, le lait et la crème. Ajoutez…

Read More

Voici la recette des pommes de terre farcies à la viande hachée , de savoureuse pommes de terre farcies et gratinées, facile et simple à réaliser, idéal à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 8pts – 7 pts / personne 4 pommes de terre de 100 g 200 g viande hachée maigre 1 oignon 2 gousse d’ail 1 œuf 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 80 g de gruyère allégé râpé 1 bouquet de persil 1 pincée de noix de muscade râpée sel et poivre Préparation : Préchauffez le four 210°C. Lavez les…

Read More

Voici la recette du blancs de poulet à la crème et aux champignons, un savoureux plat léger à base de poulet et champignons à la sauce crémeuse, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts – 2 pts / personne 500 g de blancs de poulet 250 g de champignons frais 1 oignon haché 1 gousse d’ail haché 150 de de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive du persil sel, poivre, paprika Préparation : Coupez les blancs de poulet en petits morceaux puis faites-les dorer dans…

Read More

Voici la recette du gâteau savane léger , un savoureux gâteau savane, léger et super moelleux, facile et simple à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 8 parts : – 5 pts – 4 pts / personne 160 g de farine 3 oeufs 2 cuillères à soupe d’édulcorant liquide 120 g de petit-suisse 50 g de lait entier 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 60 g de chocolat fondu Préparation : Dans un saladier battez les jaunes d’œufs avec l’édulcorant et la vanille. Ajoutez le lait, le beurre, la farine et la levure puis…

Read More

Voici la recette des muffins légers au café, de savoureux muffins légers et moelleux à souhait et fort en goût, facile et simple à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 12 muffins : – 3 pts – 2 pts / muffin 220 g de farine 2 œufs 100 g de yaourt 0% 50 g de lait écrémé 50 g de café fort 2 cuillère à soupe d’édulcorant 1 sachet de levure de chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du battez les oeufs avec l’édulcorant puis ajoutez le yaourt, le lait et le café puis…

Read More

Voici la recette des courgettes gratinées au four, de savoureuses courgettes gratinées à la crème et au parmesan, facile et rapide à réaliser pour un accompagnement. Ingrédients pour 4 personnes : – 2pts/ personne 3 courgettes 40 g de parmesan râpé  100 ml de crème liquide à 4% de mg Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Rincez les courgettes puis coupez-les en tranches dans la longueur. Déposez-les dans un plat à gratin recouvert de papier sulfurisé. Dans un bol mélangez la crème avec le parmesan, salez et poivrez puis nappez les courgettes. Enfournez ensuite à 180°C pendant environ 20…

Read More

Voici la recette de jus de légumes Detox , un savoureux jus detox léger à base de légumes et de fruits, facile et rapide à réaliser pour un goûter rafraîchissant et sain. Ingrédients pour 2 personnes : – 0pts / personne 1/2 concombre 2 branches de céleri 1 pomme verte 2 poignées d’épinards 1/2 citron vert Préparation : Peler le demi-concombre et le couper en morceaux. Épluchez la pomme et la coupez en dés. Laver les feuilles d’épinards et les branches de céleri. Couper grossièrement le tout. Placez tous les fruits et légumes dans le bol de votre blender. Pressez…

Read More

Voici la recette de la quiche légère aux légumes sautés , une savoureuse quiche légère et saine à base de légumes, facile et simple à réaliser, idéal à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts – 4 pts / personne 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 100 ml lait demi-écrémé 100 ml de crème liquide à 4 % de mg 2 courgettes 3 carottes 1 oignon 3 oeufs 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive se, poivre Préparation : Lavez puis coupez les courgettes…

Read More