Voici la recette des cookies légers à l’avoine et aux pépites de chocolat , de savoureux cookies légers et sains, croustillants et moelleux à la fois, facile à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 20 cookies : – 2 pts / cookie – 200 g de flocons d’avoine 50 g de son d’avoine 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à café de levure 2 œuf 1 cuillère à soupe de beurre allégé 30 g de pépites de chocolat noir Préparation : Dans un bol mélangez le beurre et le sucre puis ajoutez les oeufs te battez…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du flan léger de saumon et de légumes, un délicieux flan léger salé , facile et rapide à cuisiner à base de légumes et de saumon fumé. Ce plat est parfait à servir avec une salade pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts – 3 pts / personne – 220 g de saumon fumé 150 g de carotte 100 g de tomate 150 g de courgette 150 g de poivron rouge ou jaune 200 ml de crème fraîche à 4% de mg 3 œufs 20 g de farine 1 cuillère à…
Voici la recette du tarte légère aux pommes sans pâte , une savoureuse tarte légère moelleuse et fruitée, sans pâte brisée, facile à réaliser et parfaite à servir au dessert ou au goûter. Ingrédients pour 10 personnes : – 4 pts – 3 pts – 142 kcal/ personne – 4 pommes 140 g de farine 50 g de sucre roux 3 œufs 15 g de beurre allégé fondu 450 ml de lait demi-écrémé 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à soupe de rhum Préparation : Préchauffez le four à 210°C. Mettez dans un bol les œufs et le…
Voici la recette de la poêlée légère de carottes aux lardons, un savoureux plat léger de carottes et lardons sautés, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personne : – 2 pts/ personne – 5 carottes 1 petit oignon 100 g de lardons 1 cuillère à soupe de crème fraîche à 4 % de mg 1 cuillère à café d’herbes de Provence sel, poivre Préparation : Epluchez et coupez les carottes en rondelles puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant 20 minutes. Epluchez l’oignon puis émincez finement. Dans une poêle faites revenir les lardons…
Voici la recette des madeleines légères au citron, de savoureuse madeleines légères au goût acidulé, moelleuses à souhait et facile à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 15 madeleines : – 3 pts – 2 pts / madeleines- 120 g de yaourt 0% zeste et jus de 1 citron 200 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 3 œufs 50 g de sucre roux 3 cuillères à soupe de lait écrémé Préparation : Mettez dans un bol jus de citron, le zeste, le sucre et les œufs puis mélangez bien Ensuite ajoutez la farine et la levure et mélangez.…
Voici la recette de galette des rois légère, une bonne galette traditionnelle pleine de saveur, croustillante et savoureuse facile à réaliser et parfaite pour fêter l’Epiphanie. Ingrédients pour 12 parts : – 8 pts – 7 pts / part- 2 pâtes feuilletées allégées 150 g de poudre d’amandes 1 yaourt nature 50 g de sucre roux 2 oeufs 1 cuillère à soupe d’extrait d’amande amère Préparation : Dans un bol mettez la poudre d’amande, le sucre, le yaourt, les oeufs et l’extrait d’amande puis mélangez. Étalez chaque pâte feuilletée en cercle. Sur la plaque du four, posez une feuille de papier…
Voici la recette du lentilles au chorizo et légumes, un savoureux plat de lentilles léger, facile et simple à réaliser et parfait à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personne : – 10 pts – 6 pts / personne – 250 g de lentilles 1 oignon 2 carottes 150 g pommes de terre 120 g de chorizo 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 feuille de laurier sel et poivre Préparation : Émincez l’oignon et coupez les carottes en rondelles et les pommes de terre en petit morceaux. Faites revenir dans une casserole les oignons dans…
Voici la recette des beignets légers de chou-fleur , de délicieux beignets légers salés à base de chou-fleur, facile et simple à réaliser parfait à servir en accompagnement. Ingrédients pour 4 personne : – 4 pts – 3 pts / personne – 1 chou-fleur 3 œufs 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre. Préparation : Lavez le chou-fleur puis coupez-le en fleurons. Faites cuire les fleurons à la vapeur pendant environ 20 minutes. Dans un mixeur mettez le chou-fleur, les oeufs,…
La recette du risotto léger au saumon frais et boursin, un savoureux risotto crémeux et bien parfumé, facile et simple à cuisiner, idéal à servir avec une bonne salade pour un repas équilibré et léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne 220 g de riz pour risotto 250 g de saumon frais 1 poireau 1 gousse d’ail 1/2 verre de vin blanc 650 g de bouillon de légumes dégraissé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 50 g de boursin ail et fines herbes léger sel, poivre Préparation : Retirez la peau de saumon puis coupez en…
Voici la recette du riz au lait et raisins secs, un savoureux riz au lait léger et crémeux à souhait, facile et simple à réaliser pour un dessert qui plaira à toute la famille. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts / personne – 700 g de lait demi-écrémé 100 g de riz rond zeste de 1 citron 1 bâton de cannelle 45 g de sucre roux 25 g de raisins secs Préparation : Faites chauffer le lait puis versez le riz, le zeste de citron et le bâton de cannelle dans le lait frémissant. Laissez ensuite cuire à…