Voici la recette du muffins légers aux poireaux et jambon, de délicieux petits muffins légers, salés, faciles et simples à préparer, à déguster tièdes ou froids en accompagnement ou amuse bouche. Ingrédients pour 8 muffins : – 3 pts – 2 pts / personne – 1 poireau 100 g de jambon de dinde 2 œufs 30 g de parmesan 100 g de farine 50 g de lait écrémé 1 cuillère à café de levure chimique 3 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez le poireau n puis émincez-le finement. Dans une poêle chauffez 1 cuillère à café d’huile…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du gâteau marbré au varoma, un savoureux gâteau moelleux au goût vanille et chocolat, facile à préparer et à cuire au thermomix. Ingrédients : 80 g de chocolat noir 130 g de farine 4 oeufs 100 g de sucre 125 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Faites fondre le chocolat au micro-ondes. Mettez dans le bol les oeufs, le sucre et la farine puis réglez 20 secondes à la vitesse 5. Ajoutez le beurre fondu le sucre vanillé et la levure puis mélangez 30 secondes à la…
Voici la recette de l’omelette légère aux poireaux et emmental, une savoureuse omelette légère facile et rapide à réaliser pour un repas léger de saison. Ingrédients pour 2 personnes : – 7 pts- 4 pts / personne – 4 oeufs 1 poireau 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe d’emmental allégé râpé 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4 % de mg 1 cuillère à café de persil haché sel, poivre Préparation : Nettoyez le poireau et émincez-le puis épluchez l’échalote et hachez-la finement. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’échalote et le…
Voici la recette des pommes de terre farcies au jambon et fromage, un savoureux plat à base de pomme de terre farcies et gratinées, facile à faire et parfaite pour accompagner une viande, ou seule avec une bonne salade verte, pour un repas plus léger Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / 5 pts personne – 2 pommes de terre de 150 g chacune 120 g de jambon de dinde en dés 100 g de gruyère allégé en petits dés 100 g de crème fraîche à 4% de mg 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation :…
Voici la recette de la crème légère de potimarron, une délicieuse soupe légère de saison, crémeuse et onctueuse, sans matière grasse ni crème fraîche, rapide et facile à faire en un rien de temps! Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pts/ personne – 1 potimarron 350 ml de lait écrémé 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Pelez et coupez le potiron en dés, ensuite passez les morceaux sous l’eau et faites-les cuire au cuit vapeur pendant environ 25 minutes. Ensuite mettez dans un saladier et écrasez-les à l’aide d’une fourchette. Dans une casserole faites bouillir…
Voici la recette de poêlée légère de carottes, une savoureuse poêlée légère à base de carotte parfumées au cumin, facile et simple à réaliser et parfaite à servir en accompagnement. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pt / personne – 500 g de carotte 1 oignon 3 cuillères soupe d’eau 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre, cumin Préparation : Lavez et épluchez les carottes puis coupez-les en rondelles d’environ 1 cm. Epluchez puis hachez finement l’oignon. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 3 minutes ajoutez les carottes, l’eau puis couvrez et laissez…
Voici la recette de pain d’épice léger sans beurre , un savoureux pain d’épice très léger sans beurre ni oeufs, facile et rapide à préparer pour une collation de saison. Ingrédients pour 20 tranches : – 2 pts / tranche – 250 g de farine 100 g sucre roux 100 g de miel 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de gingembre 220 ml de lait écrémé 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier mettez la farine, les épices et le sucre puis mélangez. Diluez le miel dans e…
Voici la recette de cocktail de Noël à la grenade au Thermomix, un délicieux cocktail à base de grenade, de vodka et cointreau, facile et simple à réaliser pour un apéritif de Noël. Ingrédients pour 2 personnes : 1 grenade 50 ml de vodka 20 ml de cointreau jus de 1 citron 1 cuillère à soupe de sucre en poudre de l’eau gazeuse des glaçons Préparation : Mettez les grains de grenade dans le bol du thermomix puis mixez 10 secondes à la vitesse 6. Raclez les parois du bol, ajoutez le sucre puis remixez 10 secondes à la vitesse…
Voici la recette de la tartiflette légère au saumon fumé , un délicieux gratin de pommes de terre, au saumon et reblochon, facile à faire et parfait à servir avec une salade pour un repas complet et léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts / personne – 600 g de pommes de terre 200 g de saumon fumé 120 g de reblochon 1 échalote 90 g de crème fraîche à 4% sel et poivre Préparation : Faites cuire les pommes dans l’eau bouillante salée pendant 20 minutes puis épluchez-les et coupez-les en rondelles. Epluchez puis émincés l’oignon et coupez…
Voici la recette des pâtes au chorizo / courgettes et tomates cerises, un bon plat complet et léger, à base de pâtes à la sauce au chorizo, facile et simple à cuisiner pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : -10 pts / personne – 220 g de pâtes 1 oignon 1 poivron rouge 2 gousses d’ail 1 courgette 80 g de chorizo 200 g de tomates cerises 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le…