Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette d’un cake salé au jambon et Boursin au Thermomix, un bon gâteau salé, facile et rapide à réaliser au thermomix, idéal à servir en apéritif, en entrée ou même froid en repas d’été avec une petite salade. Ingrédients : 150 g de farine150 g de boursin ail et fines herbes4 œufs60 g de lait60 g d’huile120 g de jambon en dés1 cuillère à café de levure chimiquesel, poivre Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C.Mettez dans le bol du thermomix les œufs, le lait, l’huile, le boursin, la farine, la levure, le sel et le…

Voici la recette du mini-clafoutis légers aux framboises , des petits clafoutis façon muffins très moelleux, pas trop sucré avec une très bonne texture et un bon goût de vanille, facile et simple à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 8 muffins : – 2 pts / muffins – 300 g de framboises 80 g de farine 2 œufs 1 cuillère à soupe de sirop d’agave 1 cuillère à café d’extrait de vanille 250 g de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe de rhum Préparation : Préchauffez le four à 180°C.Lavez puis séchez les framboises.Dans un bol battez les…

Voici la recette du crumble léger aux fraises , un délicieux crumble croustillant sur une compote de fraises acidulées et fondantes, facile et simple pour un dessert ou un goûter d’été. Ingrédients pour 8 personnes : – 3 pts / personne 600 g de fraises 180 g de farine 150 g de fromage blanc 0% 20 g de beurre allégé 3 cuillères à soupe d’édulcorant 1 cuillère à café d’extrait de vanille jus de 1 citron Préparation : Préchauffez le four à 180°C.Lavez les fraises puis coupez-les morceaux.Mettez dans un saladier puis ajoutez 1 cuillère à soupe d’édulcorant et le…

Voici la recette des croissants salés briochés au Thermomix, de savoureux croissant en version salée, avec une mie hyper moelleuse et délicieusement parfumée au parmesan, facile à réaliser au thermomix. Ils peuvent se manger natures ou garnis comme sandwichs. Ingrédients : 500 g de farine 12 g de levure de boulanger fraîche 2 cuillères à café de sucre 1 cuillère à café de sel 50 g de parmesan râpé 80 m d’huile de tournesol 300 ml de lait 1 jaune d’œuf+ un peu de lait des graines de sésame Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol d thermomix le…

Voici la recette des flans de poireaux au saumon fumé à 1 SP, de savoureux petits flans légers et moelleux en version salée, facile et rapide à réaliser, à déguster seuls en entrée gourmande ou avec une salade pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 5 flans : – 1 SP / flan – 120 g de saumon fumé5 poireaux4 œufs4 cuillère à soupe de fromage blanc 0%2 cuillères à café d’huile d’olivesel, poivre Préparation : Epluchez les poireau puis coupez-les en petits morceaux.Faites-les cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes.Ensuite dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis…

Voici la recette du clafoutis aux abricots au Thermomix, un délicieux clafoutis moelleux et crémeux, facile et rapide à préparer au thermomix pour un dessert léger et fruité. Ingrédients : 450 g d’abricots140 g de crème fraîche140 g de lait50 g de farine70 g de sucre2 œufs Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 170°C.Lavez les abricots puis coupez-les en deux.Dans le bol du thermomix mettez les œufs, le sucre, la farine, le lait et la crème puis mélangez 40 secondes à la vitesse 4.Déposez les abricots dans un plat allant au four puis recouvrez de la pâte.Enfournez ensuite…

Voici la recette de la citronnade légère, une délicieuse boisson rafraîchissante et très gourmande au goût de citron, légère sans sucre, facile et rapide à réaliser pour vous hydrater cet été. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne 2 citrons 1 litre d’eau 40 g de sirop d’agave Préparation : Lavez puis coupez le citron en quartiers.Dans un mélangeur mettez le citron ajoutez la moitié d’eau et le sirop d’agave puis mixez quelques secondes.Ajoutez le reste d’eau puis filtrez et versez dans une bouteille ou dans une carafe.Ajoutez des glaçons et servez, ou placez au frais jusqu’au…

Voici la recette de la glace à la noix de coco au Thermomix, une délicieux crème glacée parfumée à la noix de coco, onctueuse et gourmande, facile à réaliser au thermomix pour un dessert d’été. Ingrédients : 400 ml de lait de coco250 ml de crème liquide entière70 g de sucre50 g de noix de coco râpé Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol le lait de coco, la crème, le sucre et la noix de coco puis réglez 10 minutes à 90° à la vitesse 2.A la sonnerie laissez refroidir puis versez dans in récipient et placez au…

Avec les belles journées ensoleillées arrivent les légumes bien colorés comme le poivrons, nous en profiterons pour vous présentez cette magnifique recette pour faire une tarte aux poivrons.  Ingrédient : 6 parts – 9 pts / part 3 poivrons Pâte brisée au fromage blanc 1 échalote 1 cuillère à soupe de’huile d’olive 2 oeufs 15 cl de crème liquide allégée 20% 100 g de lardons fumés 120 g de feta allégée 8% Du paprika Sel et poivre Préparation : Commencez par préchauffer votre four à 180°, puis faites revenir les poivrons et l’échalote dans l’huile d’olive pendant 10 minutes.Battez les oeufs…

Ce plat est irrésistiblement bon, avec une viande d’agneau tendre et fondante. Suivez la recette pour préparer un navarin d’agneau léger, avec les légumes du soleil. Ingrédients : 4 parts – 6 SP / part 300 g de viande d’agneau, l’épaule de préférence 150 g de pomme de terre 150 g de carotte 100 g de navet 150 g de petits pois 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de concentré de tomate Du persil hachée Sel, poivre et piment Préparation : Commencez par éplucher les carottes, les pommes de terre et les navets, puis…