Voici la recette du risotto aux fruits de mer au Thermomix, un délicieux risotto crémeux avec des moules, calmars et crevettes, parfumé au parmesan, facile et simple à préparer a thermomix pour un repas familial. Ingrédients : 350 g de riz de risotto 300 g e frit de mer 100 g de vin blanc 1 échalote 50 g d’huile d’olive 600 g d’eau 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de beurre 25 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation au Thermomix : Mettez l’échalote et l’ail dans le bol du thermomix puis mixez 5 secondes à a vitesse 5.…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du risotto léger au thon et au citron, un bon risotto estival, onctueux et très léger sans beurre ni crème fraîche, facile à cuisiner et parfait à servir avec une salade pour un repas équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personne 220 g de riz pour risotto 120 g de thon au naturel zeste et jus de 1 citron 50 ml de vin blanc 700 ml de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Dans une casserole chauffez l’huile d’olive puis faites revenir le zeste de citron…
Voici la recette de la glace aux fraises et yaourt à 1 SP, un délicieuse glace légère, crémeuse et onctueuse, très facile à réaliser avec 3 ingrédients seulement et parfaite pour un dessert ou une collation gourmande. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 SP / personne 500 g de fraises 125 g de yaourt 0% 1 cuillère à soupe de sirop d’agave Préparation : Lavez les fraises puis coupez-les en morceaux puis placez au congélateur pendant 12 heures. Ensuite mettez le yaourt au réfrigérateur. Au bout de 12 heures retirez les fraises du congélateur et le yaourt du réfrigérateur…
Voici la recette de la glace au praliné au Thermomix, une délicieuse glace crémeuse et onctueuse, très facile à réaliser au thermomix pour un dessert ou un goûter rafraîchissant de saison. Ingrédients : 350 g de lait 150 g de sucre en poudre 80 g d’amandes grillées 80 g de noisettes grillées et pelées Préparation au Thermomix : Versez le lait dans un bac à glaçons puis placez au congélateur pendant au moins 8 heures. Mettez le sucre, les amandes et les noisettes dans une casserole puis chauffez à feu doux pour faire fondre le sucre. Mélangez avec une cuillère…
Voici la recette de pommes de terre au four, des frites légères cuites au four, parfumées aux herbes et au parmesan, très faciles à réaliser et parfaites à servir en accompagnement. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne 400 g de pommes de terre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 10 g de paprika 1 gousse d’ail 40 g de parmesan râpé 1 pincée d’origan 1 pincée de thym sel, poivre Préparation : Lavez et épluchez les pommes de terre puis coupez-les en quartiers. Mettez les pommes de terre dans un bol puis ajoutez l’huile d’olive, le…
Voici la recette de mousse au chocolat et aux spéculoos au Thermomix, une mousse bien aérée et très délicieuse avec un bon gout de chocolat intense et de spéculoos, facile à réaliser au thermomix pour un dessert gourmand. Ingrédients : 10 biscuits spéculoos 160 g de chocolat noir 50 g de beurre 2 jaunes d’œufs 5 blancs d’œufs 20 g de sucre en poudre Préparation au Thermomix : Mettez les biscuits dans le bol puis ixez 20 secondes à la vitesse 4. Ensuite réservez de côté. Mettez dans le bol du thermomix, le chocolat puis mixez 10 secondes à la…
Voici la recette du gâteau léger choco-banane, un délicieux gâteau moelleux à souhait et très léger sans matière grasse ni sucre, facile et simple à réaliser pour une collation gourmande et légère. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne 1 banane 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de maïzena 1/2 cuillère à soupe d’édulcorant 2 cuillères à soupe de cacao amer 2 œufs 1 cuillère à café de levure chimique Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier écrasez la banane à l’aide d’une fourchette. Ajoutez les œufs et l’édulcorant puis…
Voici la recette du gâteau magique au thermomix, un délicieux gâteau moelleux, légèrement parfumé à vanille, avec 3 couches à l’intérieur, génoise, crème et flan, facile et simple à réaliser au thermomix pour un dessert gourmand. Ingrédients : 4 œufs 125 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d’eau 125 g de beurre 115 g de farine 500 g de lait tiède 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1 cuillère à café de jus de citron Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 150°C. Insérez le fouet dans le bol, mettez les blancs d’œufs et le…
Voici la recette du gâteau au chocolat et aux pommes au Thermomix, un savoureux gâteau moelleux à souhait au goût intense de chocolat noir et avec des pommes fondantes, facile et simple à réaliser au thermomix pour un goûter gourmand. Ingrédients : 2 pommes 50 g de chocolat noir 200 g de farine 200 g de sucre 80 g d’huile de tournesol 150 g de lait 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de cacao 1 sachet de levure chimique Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix le…
Voici la recette des galettes de crabes légères, de savoureuse galettes légères cuites au four, faciles et rapides à préparer, idéales à servir en entrée ou avec une salade pour un plat léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne 500 g de chair de crabe 1 œuf 1 oignon 50 g de chapelure 1 cuillère à soupe de mayonnaise allégée 2 cuillères à café de moutarde 1 cuillère à café de fines herbes sel, poivre Préparation : Épluchez puis hachez finement l’oignon. Dans un saladier mettez la chair de crabe puis ajoutez l’oignon, l’œuf, la mayonnaise,…