Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette de la compote de pommes légère, une savoureuse compote de pomme très légère à zéro point, facile et parfaite à réaliser pour le dessert ou une collation. Ingrédients pour 6 personnes : – 0pt / personne – 8 pommes 1/2 tasse d’eau 1 pincée d’édulcorant 1/2 cuillère à café de cannelle Préparation : Pelez les pommes, épépinez-les puis coupez-les en tranches. Dans une casserole mettez l’eau et l’édulcorant puis portez à ébullition. Ensuite ajoutez les pommes et laissez cuire 30 minutes à feu doux en remuant de temps en temps . Ajoutez la cannelle puis laissez mijoter…

Read More

Voici la recette des muffins légers aux pommes et flocons d’avoine, de savoureux muffins, légers et très rassasiants, faciles à réaliser et parfait à déguster au petit-déjeuner ou au goûter. Ingrédients pour 8 personnes : – 3 pts / personne – 2 pommes 120 g de farine 60 g de flocons d’avoine 3 cuillères à soupe d’édulcorant 2 œufs 120 g de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe d’huile 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de cannelle Préparation : Dans un bol battez les œufs avec l’édulcorant jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le lait…

Read More

Découvrez la recette de la crème caramel au Varoma, cette crème renversée au caramel est inratable, onctueuse et très facile à réaliser au thermomix pour le dessert ou le goûter. Ingrédients : 500 g de lait entier 4 œufs 130 g de sucre 200 g de caramel liquide 700 g d’eau Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix le lait, les œufs et le sucre puis mélangez 15 secondes à la vitesse 4. Versez 2 cuillères à soupe de caramel dans fond des ramequins puis versez la préparation aux œufs et couvrez de papier aluminium. Disposez ensuite…

Read More

Voici la recette du gratin de pâtes à la viande hachée, un bon plat léger et rassasiant de pâtes à la sauce tomate et à la viande hachée, très facile à préparer pour un repas léger accompagné d’une salade variée. Ingrédients pour 4 personnes : – 11 pts / personne – 220 g de pâtes 200 g de viande de bœuf hachée 100 ml de vin blanc 200 ml de sauce tomate 100 ml de lait écrémé 60 de gruyère râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon…

Read More

Envie d’un dessert au bon goût d’enfance, voici la recette du riz au lait crémeux Thermomix, un savoureux riz au lait vanillé et crémeux à souhait, facile et simple à réaliser au thermomix. Ce riz au lait est parfait à servir tiède ou froid pour le dessert. Ingrédients : 150 g de riz rond 500 g de lait 1 sachet de sucre vanillé 50 g de sucre en poudre 1 pincée de cannelle Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol le lait, le sucre et le sucre vanillé puis réglez 10 minutes à 90° à la vitesse 1. A…

Read More

Voici la recette du curry de poulet au yaourt , un bon plat léger de poulet délicieusement parfumé au curry, facile et parfait à cuisiner pour un repas léger et gourmand. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pts / personne – 400 g de blanc de poulet 1 oignon 120 g de champignons de paris émincés 1 tomate 1 gousse d’ail 250 g de yaourt nature à 0% 2 cuillères à café de curry 1 cuillère à soupe d’huile d’olive du persil sel, poivre Préparation : Coupez le blanc de poulet en cubes. Épluchez et hachez l’oignon et l’ail,…

Read More

Voici la recette du gratin léger de poulet, un bon gratin léger à base de poulet, très facile à faire pour un repas léger et express accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne –  600 g de blanc de poulet 2 cuillères à soupe d’oignon séché 200 ml de crème fraîche à 4% de mg 70 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Coupez le blanc de poulet en tranches puis salez, poivre et saupoudrez d’oignon séché et mélangez. Disposez ensuite les tranches de poulet dans…

Read More

Voici la recette de la tarte salée aux poivrons au Thermomix, une savoureuse tarte, très facile et simple à réaliser au thermomix, et parfaite à servir seule, en entrée ou avec une salade pour un plat principal. Ingrédients : 1 pâte feuilletée ( recette ici ) 1 oignons 2 poivrons ( rouge et jaune ) 30 g d’huile d’olive 1 œuf 200 g de ricotta 80 g de gruyère râpé sel, poivre Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Epluchez l’oignon puis coupez le en 4. Mettez l’oignon dans le bol du thermomix puis mixez 5 secondes à…

Read More

Découvrez comment préparer facilement et rapidement la recette des champignons à l’ail et au persil, un bon plat de champignons parfumés à l’ail et bien persillés, parfait à servir en accompagnement d’un plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pt / personne – 450 g de champignons de Paris 1 échalote 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 pinée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Nettoyez les champignons et coupez-les en tranches fines, puis épluchez et hachez l’échalote et l’ail. Dans une…

Read More

Envie d’une pause gourmande et légère à la fois, voici la recette d’un gâteau léger au yaourt et cacao, un très bon gâteau léger, bien moelleux au bon goût du cacao et du yaourt, facile et simple à préparer pour un goûter ou une collation. Ingrédients pour 8 personnes : – 3 pts / personne – 3 oeufs 1 pot de yaourt nature 0% 2 pots de farine ( 180 g ) 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré 3 cuillères à soupe d’édulcorant 1/2 pot de lait demi écrémé 1 sachet de levure chimique Préparation au…

Read More