Voici la recette des flans de poireaux au saumon fumé à 1 SP, de savoureux petits flans légers et moelleux en version salée, facile et rapide à réaliser, à déguster seuls en entrée gourmande ou avec une salade pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 5 flans : – 1 SP / flan – 120 g de saumon fumé 5 poireaux 4 œufs 4 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez les poireau puis coupez-les en petits morceaux.Faites-les cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes.Ensuite dans une…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du clafoutis aux abricots au Thermomix, un délicieux clafoutis moelleux et crémeux, facile et rapide à préparer au thermomix pour un dessert léger et fruité. Ingrédients : 450 g d’abricots140 g de crème fraîche140 g de lait50 g de farine70 g de sucre2 œufs Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 170°C.Lavez les abricots puis coupez-les en deux.Dans le bol du thermomix mettez les œufs, le sucre, la farine, le lait et la crème puis mélangez 40 secondes à la vitesse 4.Déposez les abricots dans un plat allant au four puis recouvrez de la pâte.Enfournez ensuite…
Voici la recette de la citronnade légère, une délicieuse boisson rafraîchissante et très gourmande au goût de citron, légère sans sucre, facile et rapide à réaliser pour vous hydrater cet été. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne 2 citrons 1 litre d’eau 40 g de sirop d’agave Préparation : Lavez puis coupez le citron en quartiers.Dans un mélangeur mettez le citron ajoutez la moitié d’eau et le sirop d’agave puis mixez quelques secondes.Ajoutez le reste d’eau puis filtrez et versez dans une bouteille ou dans une carafe.Ajoutez des glaçons et servez, ou placez au frais jusqu’au…
Voici la recette de la glace à la noix de coco au Thermomix, une délicieux crème glacée parfumée à la noix de coco, onctueuse et gourmande, facile à réaliser au thermomix pour un dessert d’été. Ingrédients : 400 ml de lait de coco250 ml de crème liquide entière70 g de sucre50 g de noix de coco râpé Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol le lait de coco, la crème, le sucre et la noix de coco puis réglez 10 minutes à 90° à la vitesse 2.A la sonnerie laissez refroidir puis versez dans in récipient et placez au…
Avec les belles journées ensoleillées arrivent les légumes bien colorés comme le poivrons, nous en profiterons pour vous présentez cette magnifique recette pour faire une tarte aux poivrons. Ingrédient : 6 parts – 9 pts / part 3 poivrons Pâte brisée au fromage blanc 1 échalote 1 cuillère à soupe de’huile d’olive 2 oeufs 15 cl de crème liquide allégée 20% 100 g de lardons fumés 120 g de feta allégée 8% Du paprika Sel et poivre Préparation : Commencez par préchauffer votre four à 180°, puis faites revenir les poivrons et l’échalote dans l’huile d’olive pendant 10 minutes.Battez les oeufs…
Ce plat est irrésistiblement bon, avec une viande d’agneau tendre et fondante. Suivez la recette pour préparer un navarin d’agneau léger, avec les légumes du soleil. Ingrédients : 4 parts – 6 SP / part 300 g de viande d’agneau, l’épaule de préférence 150 g de pomme de terre 150 g de carotte 100 g de navet 150 g de petits pois 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de concentré de tomate Du persil hachée Sel, poivre et piment Préparation : Commencez par éplucher les carottes, les pommes de terre et les navets, puis…
Si vous êtes seul à la maison, vous avez la flemme de cuisiner et que vous avez envie de manger quelque chose rapidement, ne vous rabattez pas sur un fast food ou de la nourriture industrielle avec tous les conservateurs et le sucre que ça contient. Préparez ce petit plat de tomates farcies au thon, rapide à faire et rassasiant. Ingrédients : 2 parts – 2 pts / part 4 tomates de taille moyenne Une boite de thon à l’eau égoutté 1 œuf dur coupé en morceaux 4 cuillères à soupe de mayonnaise légère 1 oignon hachée Du persil 1 cuillère à…
Le plat idéal pour l’été est la salade, fraîche et légère, elle est préparée avec des variétés de fruits et légumes qu’on trouve généralement en cette saison. Nous vous proposons la salade d’avocat et quinoa, rassasiante et légère, avec peu de points. Les ingrédients sont pour 4 personnes et le temps de préparation ne dépasse pas les 20 minutes. Ingrédients : 4 parts – 5 SP / part 1 avocat bien mûr 60 g de quinoa 1 oignon 50 g de roquette 8 tomates cerises Jus d’un demi citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Du sel et du poivre…
Nous vous présentons cette recette facile comme à notre habitude, la recette du calamars farcis au four. La farce est très simple à réaliser avec peu d’ingrédients, qui fait de ce plat un plat léger tout en étant bien rassasiant. Ingrédients : 4 parts – 4 SP / part 8 calamars de taille moyenne, vidés et nettoyés100 g de riz1 oignonjus d’un citron1 cuillère à soupe d’huile d’olive1 cuillère à soupe de câpre10 cl de vin blanc1 gousse d’ailDu persilSel et poivre Préparation : Commencez par détacher la tête des calamars et ôtez la poche à encre, ensuite séparez la…
Voici la recette des farfalles au petits pois et jambon au Thermomix, un bon plat complet à base de pâtes à la sauce crémeuse au jambon et au petits pois, facile à réaliser au thermomix en mois de 30 minutes pour un repas familial. Ingrédients : 350 g de farfalle 200 g de petits pois 200 g de jambon cuit 1/2 oignon 250 g de crème fraîche 700 g d’eau 40 g de beurre 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix l’oignon puis mixez 5 secondes à la vitesse…