Voici la recette du tzatziki de concombre léger, une délicieuse sauce légère au yaourt et au concombre parfumé à l’ail et à la menthe, facile à préparer et accompagne à merveille les sandwichs, ou encore les crudités. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pts / personne – 250 g le yaourt grec 0% 1 concombre 2 gousse d’ai 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 feuilles de menthe du coriandre sel, poivre Préparation : Lavez puis râpez le concombre et faites-le dégorger 15 minutes. Dans un saladier mettez le concombre, l’ail haché, la…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du gratin de pâtes aux champignons et chorizo, un bon gratin léger à base de pâtes de champignons sautés et de béchamel légère, facile à réaliser pour un petit plat du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 11 pts / personne – 220 g de pâtes 500 g de champignons 70 g de chorizo 30 g de parmesan râpé 1 gousse d’ail du persil haché 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 300 ml de lait écrémé 2 cuillère à soupe de maïzena 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Lavez les champignons puis…
Cuisinez les courgettes de façon originale et rapide en réalisant ces beignets de courgettes râpées au Thermomix, des beignets croustillants avec un intérieur moelleux, facile à préparer, peuvent être servis en accompagnement ou en entrée gourmande. Ingrédients : 350 g de courgettes 150 g de farine 50 ml de lait 2 œufs 30 g de parmesan 1 cuillère à café de levure chimique sel, poivre huile de friture Préparation au Thermomix : Lavez les courgettes et râpez-les puis laissez égouttez sur une passoire. Mettez dans le bon du thermomix les œufs, la farine, la levure, le lait, le sel et…
Voici la recette du risotto aux courgettes / jambon et curry au Thermomix, un bon plat de risotto onctueux et bien parfumé très facile et rapide à faire au thermomix pour un repas familial de dernière minute. Ingrédients : 350 g de riz pour risotto 1 échalote 4 courgettes 150 g de jambon blanc en dés 2 cuillères à café de curry 1 litre de bouillon de légumes 30 g d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de beurre sel, poivre Préparation au Thermomix : Lavez les courgettes puis coupez-les dés. Mettez dans le bol du thermomix l’échalote épluchée puis mixez…
Une recette de saison avec légumes et du saumon, voici la recette pour faire un tajine de saumon aux légumes avec Cookeo. Ingrédients : 400 g de saumon 100 g d’haricots verts 100 g de tomates cerises 2 poivrons rouge et jaune 1 courgette 1 carotte Du persil De l’huile 1 verre d’eau Sel et poivre Préparation : Commencez par couper les tomates en deux, la courgette et les carottes en rondelles, les poivrons et les haricots en morceaux, puis placez le tout dans le cookeo. Posez le saumon sur les légumes et versez dessus l’huile , le sel, le…
Voici la recette de la crème glacée au kinder Maxi au Thermomix, une délicieuse glace crémeuse et onctueuse au bon goût de chocolat kinder maxi, facile et simple à réaliser au thermomix pour un dessert gourmand des enfants. Ingrédients : 200 g de kinder maxi 200 g de crème liquide 250 g de lait 30 g de maïzena 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol le lait, la crème, le sucre et le sucre vanillé puis réglez 8 minutes à 80° à la vitesse 3. Laissez refroidir puis versez dans…
Voici la recette du clafoutis aux courgettes et aubergines grillées, un savoureux clafoutis léger, bien moelleux, facile et simple à préparer, parfait à servir en accompagnement d’une viande ou en petit plat de soir avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne – 1 aubergine 2 courgettes 3 œufs 100 g de farine 150 ml de lait demi-écrémé 150 ml de crème liquide à 4% de mg 30 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Lavez les aubergines et les courgettes puis coupez-les en tranches fines dans le sens de la longueur. Faites-les griller…
Nous vous recommandons la recette du mug cake au yaourt et au cacao , un bon petit gâteau léger cuit au micro-ondes, facile et simple à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 1 personne : – 7 pts – 1 œuf 30 g de farine 25 g de maïzena 1 cuillère à café de sirop d’agave 10 g de cacao en poudre 60 g de yaourt à 0% 1/2 cuillère à café de levure chimique Préparation : Dans un mug battez l’œuf avec le sirop d’agave et le yaourt puis ajoutez la farine, la maïzena, la levure et le…
Voici la recette des muffins de pommes de terre au thon, des petits muffins moelleux facile et simple à faire, parfaits à servir en accompagnement d’une viande ou en petit plat léger avec une salade. Ingrédients pour 6 muffins : – 2 pts / muffin – 3 pommes de terre 350 g 100 g de thon au naturel 40 g de parmesan râpé 1 œuf 1 gousse d’ail 50 ml de lait écrémé du persil sel, poivre Préparation : Faites bouillir les pommes de terre dans l’eau salée pendant environ 25 minutes. Ensuite épluchez-les et écrasez-les à ‘aide d’un presse…
Voici la recette de cuisses de poulet à la moutarde et miel au thermomix, un savoureux plat de poulet cuit dans ne marinade de moutarde, de miel et citron, très facile à faire au thermomix pour un repas familial. Ingrédients : 4 cuisses de poulet 2 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de miel jus de 1/2 citron 1 oignon 30 g d’huile d’olive 100 g d’eau sel, poivre Préparation au Thermomix : Mettez les cuisses dans un saladier puis ajoutez le miel, la moutarde, le sel et le poivre. Ensuite mélangez et laissez mariner pendant 1…