Voici la recette du quinoa aux crevettes et aux courgettes, un savoureux plat à base de quinoa, de crevettes et de courgettes parfumé au curry, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne – 200 g de quinoa 1 oignon 500 g de crevettes décortiquées 400 ml d’eau 2 courgettes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café de curry sel, poivre Préparation : Lavez bien le quinoa puis égouttez-le. Dans une casserole faites bouillir l’eau salée puis ajoutez le quinoa et laisse cuire environ 10 minutes.…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de poulet aux légumes au four, un bon plat très léger à base de blanc de poulet et de bons légumes de saison, facile et simple à cuisiner pour un repas équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne – 600 g de blanc de poulet 2 courgettes 2 poivrons rouge et jaune 400 g de pommes de terre 8 tomates cerises 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe d’herbe de Provence sel, poivre Préparation : Coupez le blanc de poulet en cubes puis saupoudrez de la moitié d’herbes de Provence…
Voici la recette d’œufs farcis au thon au Thermomix, un bon plat à base d’œufs, facile et simple à réaliser au thermomix, et idéal à servir en entrée originale et goûteuse pour ravir vos invités lors du repas de Pâques. Ingrédients : 4 œufs durs 3 cuillères à soupe de mayonnaise 150 g de thon 1 cuillère à soupe de câpre sel, poivre Préparation au Thermomix : Écalez les œufs puis coupez en deux et retirez les jaunes d’oeufs. Mettez les jaunes d’oeufs dans le bol du thermomix puis ajoutez le thon égoutté, la mayonnaise, les câpres, le sel et…
Voici la recette du gratin de fenouil à la béchamel légère , un bon gratin léger à base de fenouil, facile et simple à réaliser, parfait à servir en accompagnement d’un plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne – 800 g de fenouil 350 g de lait écrémé 30 g de maïzena 40 g de parmesan râpé 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Epluchez les fenouils puis coupez-les en quartiers et rincez-les. Faites cuire le fenouil dans l’eau bouillante salée pendant 10 minutes, puis égoutte-les. Dans une…
Voici la recette d’ Agneau de Pâques ( Lamala ) au Thermomix, un savoureux biscuit génoise qui à la forme d’un agneau, facile et simple à réaliser au thermomix, à servir le dimanche de Pâques à l’heure du petit-déjeuner ou du goûter. Ingrédients : 4 œufs 100 g de sucre 100 g de farine 20 g de maïzena 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 cuillère à café rase de levure chimique du sucre glace Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix les œufs, le sucre, l’extrait de vanille puis réglez…
Voici la recette de la poêlée aux poivrons et aux olives noires, un bon plat léger, facile et simple à réaliser, parfait à servir en accompagnement d’un plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne – 800 g de poivrons rouges et jaunes 3 oignons 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 150 ml de bouillon de légumes dégraissé 40 g d’olive noires sel, poivre Préparation : Lavez les poivrons puis épépinez-les et coupez-les en lanières. Epluchez puis émincez les oignons. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 4…
Voici la recette du cake léger aux pommes et au yaourt , un savoureux gâteau léger très moelleux avec des pommes fondantes, facile et simple à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 10 personnes : – 3 pts / personne – 3 pommes 250 g de farine 200 g de yaourt nature 0% 15 g de sirop d’agave 2 œufs 1 sachet de levure chimique zeste et jus de 1 citron Préparation : Epluchez les pommes, épépinez-les puis coupez-les en petites morceaux. Ensuite arrosez de jus de citron et réservez. Dans un saladier battez les œufs avec le sirop…
Voici la recette du poulet à la sauce tomate, un bon plat léger de poulet avec une sauce onctueuse de tomates parfumée à l’origan, facile à préparer, idéal à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne – 500 g de blanc de poulet 1 échalote 300 g de coulis de tomate nature 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre, origan Préparation : Coupez le blanc de poulet en cubes puis farinez-les. Epluchez puis hachez les échalotes, pelez les tomates puis coupez-les dés.…
Voici la recette du roulé aux courgettes et au jambon au Thermomix, un savoureux roulé salé et léger, à base d’une génoise aux courgettes garnie de fromage et de jambon, facile et simple à réaliser au thermomix, et parfait à à servir en entrée froide ou en apéritif. Ingrédients : Pour le roulé aux courgettes : 3 œufs 50 g farine 2 courgettes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe crème fraîche 1/2 sachet de levure chimique sel, poivre Pour la garniture : 100 g de jambon 200 g de Philadelphie Préparation au Thermomix : Râpez les…
Voici la recette du fraisier au thermomix, l’un des gâteaux que je préfère, un fraisier classique à base d’une génoise moelleuse garnie d’une crème mousseline et des fraises de saison, facile à faire au thermomix pour un dessert gourmand. Ingrédients : Pour la génoise: 4 œufs 50 g de farine 120 g de sucre 50 g de maïzena 1 sachet de levure chimique Pour la crème mousseline : 400 g de lait entier 4 œufs 50 g de maïzena 50 g de sucre en poudre 30 g de sucre vanillé 1 cuillère à café d’arôme de fraises ( facultatif )…