Auteur/autrice : sukeina

La panna cotta aux trois chocolats au Thermomix, est un savoureux dessert au chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc, facile et simple à faire au thermomix pour un plaisir raffiné et chocolaté. Ingrédients : 600 g de crème liquide 40 g de chocolat noir 40 g de chocolat au lait 40 g de chocolat blanc 90 g de sucre 1 cuillère à café de cacao en poudre 12 g de feuilles de gélatine Préparation au Thermomix : Trempez 4 feuilles de gélatine dans l’eau froide pendant environ 10 minutes. Mettez dans le bol du thermomix le chocolat noir…

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Voici la recette du clafoutis léger au saumon et poireaux, un clafoutis léger savoureux en version salée, au saumon fumé et aux poireaux, ce clafoutis est facile et idéal à préparer pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts / personne – 200 g de saumon fumé 5 blancs de poireaux 70 g de farine 250 ml de crème fraîche à 4 % de mg 250 ml de lait demi-écrémé 4 œufs 60 g de gruyère allégé râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation au Thermomix : Epluchez et coupez les poireaux…

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Voici la recette de la quiche au saumon et au Boursin au Thermomix, une savoureuse quiche au saumon fumé et au boursin parfumé à l’ail et aux fines herbes. Cette quiche est facile à faire au thermomix et parfaite à servir en entrée ou en plat principal. Ingrédients : 1 pâte feuilletée ( recette ici ) 150 g de saumon fumé 120 g de boursin ail et fines herbes 4 oeufs 150 g de crème fraîche de la ciboulette hachée sel, poivre Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte…

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Voici la recette du cake fondant au chocolat et à l’orange au Thermomix, un savoureux cake au chocolat moelleux et fondant, délicieusement parfumé à l’orange, facile et simple à faire au thermomix, ce cake fondant est parfait pour un dessert ou un goûter gourmand. Ingrédients : 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 4 œufs zeste de 1 orange du cacao en poudre Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 160°C. Insérez dans le bol les bancs d’œufs puis montez-les en neige pendant 4 minutes à la vitesse…

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Voici la recette de la galette des rois franc-comtoise légère, une savoureuse galette des rois légère traditionnelle, à base de pâte à choux parfumée à la fleur d’oranger, facile et simple à faire pour fêter l’Epiphanie. Ingrédients pour 8 parts : 4 pts / part – 150 g de farine 50 g de beurre allégé 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg 250 g de lait demi-écrémé 3 œufs 1 cuillère à soupe d’édulcorant 2 cuillères à soupe de fleur d’orange 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Dans une casserole chauffez le lait,…

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Voici la recette pour faire la galette des rois franc-comtoise au Thermomix, une délicieuse galette des rois traditionnelle, à base de pâte à choux parfumée à la fleur d’oranger, facile et simple à faire au Thermomix, cette galette franc-comtoise est légère et douce ne bouche parfaite pour fêter l’Epiphanie. Ingrédients : 160 g de farine 3 oeufs 80 g de beurre mou 250 g de lait entier 60 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de fleur d’orange 1 cuillère à café de vanille liquide 1 jaune d’œuf battu pour la dorure Préparation au Thermomix : Mettez dans le…

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La tarte à la frangipane et aux poires au thermomix est une savoureuse tarte garnie de frangipane délicatement parfumée à l’amande, et de poires fondantes sucrées, cette tarte est facile et parfaite à faire  au thermomix pour un dessert de l’épiphanie. Ingrédients : 1 pâte brisée ( recette au thermomix ) 2 poires 100 g de sucre 500 ml d’eau Pour la frangipane : 120 g de poudre d’amandes 100 g de beurre mou 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 œufs 90 g de sucre 20 g de maïzena 1 cuillère à café d’extrait d’amandes amères Préparation au…

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Voici la recette de la sauce ultra-légère au yaourt , une savoureuses sauce légère à base de yaourt, facile et simple à faire pour accompagner vos salade crudités et aussi vos viandes blanches et poissons. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pt / personne – 150 g de yaourt grec non sucré 0% 1 cuillère à soupe de moutarde 1 gousse d’ail jus de 1/2 citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive quelques brins de ciboulette sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez finement l’ail. Dans un bol mettez le yaourt et la moutarde puis ajoutez l’ail et mélangez énergétiquement.…

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Voici la recette de la couronne des rois légère , une recette traditionnelle et légère de la brioche des rois, moelleuse et délicieusement parfumée à la fleur d’oranger facile et parfaite à réaliser pour fêter l’Épiphanie. Ingrédients pour 8 personnes : 5 pts / personne – 280 g de farine 80 ml de lait écrémé tiède 70 g de yaourt 0% 10 g de levure de boulanger 1 œuf 1 cuillère à soupe d’édulcorant de cuisson 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger 2 cuillères à coupe de lait pour la dorure 50 g de fruits confits Préparation : Dans…

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Voici la recette du risotto au thon et aux poivrons , un bon plat de risotto léger, onctueux et fondant au thon et aux poivrons rouges, facile et simple à faire pour un repas complet du soir. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts / personne – 220 g de riz au risotto 2 poivrons rouges 2 boîtes de thon au naturel 1 oignon 1 gousse d’ail 100 ml de vin blanc 650 ml de bouillon chaud de légumes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation au Thermomix : Lavez les poivrons et faites-les rôtir au four à…

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