Auteur/autrice : sukeina

Ratatouille Express avec Thermomix, une spécialité française, la recette est facile et rapide à réaliser avec votre thermomix. Ingrédients : 1 oignon 2 gousses d’ail 1 échalote 300 g de tomates mûres en morceaux 200 g de tranches de courgettes 300 g d’aubergines coupées en morceaux 20 g d’huile d’olive extra vierge fines herbes au goût (romarin, basilic, persil, marjolaine …) 1 cuillère à café de sel 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu Ingrédients : – Dans le bol mettez l’oignon et l’échalote et mixez 10 sec, vitesse 5, raclez les parois. – Ajouter l’huile et réglez 3 min,…

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Gaufre pour glace avec ou sans Gaufrier, une recette détaillée et en photo, simple et facile à réaliser avec Thermomix. Ingrédients : 150 g sucre glace 60 grammes beurre 180 g de farine 1 cuillère à café miel 1 cuillère à café de fécule 4 blancs d’œufs Ingrédients : – Mettez tous les ingrédients dans le bol de Thermomix et mélangez pendant 30 secondes à la vitesse 4. –  Faites cuire au gaufrier 2 min. – Si vous n’avez pas de gaufrier, une cuillère à soupe de pâte et étalez sur un papier sulfurisé en formant un…

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Gâteau citron vert et amande , une recette de gâteau facile et simple à réaliser. Ingrédients : 100 g de beurre allégé 39-41% doux 100 g de sucre de canne blond en poudre 1 g de citron vert 1 cuillère à café d’arôme d’amande amère 2  oeufs 75 ml de lait 1/2 écrémé 125 g de farine 1 sachet de levure chimique 25 g d’amandes en poudre 90 g de sucre glace. Préparation : – Préchauffer le four à 180°C. – Mettez le beurre et le sucre dans une terrine et battre au fouet. – Ajoutez le zeste du citron et…

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Wok de poisson léger , une recette asiatique, facile et simple à réaliser pour un déjeuner ou un dîner. Ingrédients pour 4 personne :  Total des pts de la recette: 19 points 200 g de riz cuit 400 g de cabillaud 300 g de chou chinois 100 g de carottes 40 cl de bouillon de poisson dégraissé 4 cuillère à soupe de sauce soja Citron Sel et poivre Préparation : – Faites revenir le chou et les carottes dans la sauce soja, puis versez le bouillon et laissez mijoter quelques minutes. – Ajoutez le poisson, salez et poivrez puis laissez…

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Idées des menus de 27 points , Voici une sélection d’une semaine contenant des repas complets et simples à préparer avec un total de 27 pts par jour+ Aliments de 3 pts par jour au choix   . Lundi Petit-déjeuner : – 200 ml de café – 50 g de baguette viennoise – 10 g de beurre – 50 g de fromage blanc sucré – 1 orange Déjeuner : – 1 Rumsteck boeuf, (120 g) – 100 g de riz cuit – 2 légumes cuits sautés avec 1 cuillère à soupe de beurre allégée – 1 yaourt nature 0% -…

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Galettes au son d’avoine , une recette de galettes légères et facile, simple et rapide à préparer, Bon appétit. Ingrédients : 6 galettes –  2 pts /galette – 6 cuillères à soupe de son d’avoine 2 oeufs 2 cuillères à soupe de fromage 0% Édulcorant, sel, épices au choix Préparation : – Dans un saladier, mélangez le son d’avoine avec les oeufs, le fromage blanc , pour une galette sucrée, ajoutez une pincée d’édulcorant, pour une galette salée ajoutez une pincée de sel. – Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène. – Faites cuire les galettes comme des crêpes dans une…

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Poêlée de pois mange-tout et carotte , une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 2 portion – 1 pts /PORTION – 2 oignons nouveaux – 4 carottes coupées en julienne – 300 g de pois mange-tout – 2 cuillère à café de beurre allégée – 500 ml de bouillon de légumes dégraissé – sel, poivre. Préparation : – Commencez par émincez les oignons. – Faites revenir les oignons dans le beurre pendant quelque minutes. – Coupez les pois mange-tout en morceaux et les carottes en rondelles. – Ajoutez-les à la poêle, versez le bouillon, salez et poivrez au…

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Mini-pizza Express avec Thermomix, une recette facile, simple et rapide à réaliser avec votre Thermomix en moins de 30 minutes. Ingrédients : Pour pâte : – 500 g de farine – 500 grammes de ricotta –  80 grammes d’huile d’olive – 1 pincée de sel Pour la garniture : – 250 g de sauce tomate – 150 g de mozzarella – origan – basilic – huile d’olive extra vierge Préparation : – Mettez dans le bol la farine, l’ huile, le fromage ricotta et le sel puis réglez 3 min en fonction épi. – Étalez la pâte avec un rouleau de…

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Mars fait maison avec Thermomix, c’est facile et simple à réaliser votre propre Barre de chocolat Mars en suivant notre recette détaillée avec photo. Ingrédients : – 400 g Chocolat au lait Pour le caramel : – 400 g de boîte de lait concentré sucré – 100 g de beurre mou – 120 g de sucre en poudre Pour la crème nougat : – 250 g sucre – 100 g miel – 100 ml d’eau – 2 de blanc d’ oeuf – 30 g de cacao en poudre Préparation : – Dans le bol de Thermomix mettez 200 g de…

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Twix fait maison avec Thermomix, c’est facile et simple à réaliser votre propre biscuit Twix chez vous en suivant notre recette détaillée avec photo. Ingrédients : Pour le biscuit : – 200 g de farine – 1 oeuf – 60 g de beurre – 60 g de sucre Pour la garniture : – 300 grammes de chocolat au lait Pour la crème de caramel : – 40 g de sucre en poudre – 70 g de beurre – 250 g de lait concentré sucré – 1 cuillère à soupe de miel Préparation : – Pour préparez les biscuits mettez tous les ingrédients dans…

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