Poêlée de pois mange-tout et carotte , une recette facile et simple à réaliser.
Ingrédients : 2 portion – 1 pts /PORTION
– 2 oignons nouveaux
– 4 carottes coupées en julienne
– 300 g de pois mange-tout
– 2 cuillère à café de beurre allégée
– 500 ml de bouillon de légumes dégraissé
– sel, poivre.
Préparation :
– Commencez par émincez les oignons.
– Faites revenir les oignons dans le beurre pendant quelque minutes.
– Coupez les pois mange-tout en morceaux et les carottes en rondelles.
– Ajoutez-les à la poêle, versez le bouillon, salez et poivrez au goût ensuite laissez cuire 25 min à 30 min.
