Crêpes aux pommes

Crêpes aux pommes

Découvrez la recette des Crêpes aux pommes, une recette facile et simple à réaliser et à servir en desserts.

Ingrédients pour 20 crêpes : – 1 Smartpoint / 2 crêpes
  • 2 grandes pommes
  • 1 oeuf
  • 60 g de farine
  • 50 ml de lait écrémé
  • 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à soupe de stevia
  • 2 cuillères à café de cannelle
Préparation :

Dans un bol battez les oeufs puis ajoutez le lait, la farine, les bicarbonate de soude, le sucre et la cannelle puis mélangez bien.
Lavez et épluchez les pommes puis coupez les horizontalement en tranches rondes de 5 mm.
Sans les couper, retirez le trognon à l’aide d’un vide pommes et couper les pommes en rondelles de 0,5 cm d’épaisseur, ( 20 rondelles )Trempez les rondelles de pomme dans la préparation précédente, puis faites les cuire dans une crêpière ou une poêle antiadhésive 1 min pour chaque côté.
Servez et bon appétit !

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