Dessert au chocolat et crème glacée café avec Thermomix
Qui n’aime pas les desserts? tout le monde adore, alors voici la recette du dessert au chocolat et crème glacée café, facile et simple à faire avec votre Thermomix.
Ingrédients :
- 200 ml de crème fraîche
- 50 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de café instantané
- 30 g de riz soufflé
- 100 g de chocolat, ou nutella
Préparation :
– Mettez le fouet en place dans le bol, puis versez la crème et placez le bol au congélateur pendant 5 min.
– Fouettez la crème pendant 4 min à la vitesse 3.
– A la sonnerie ajoutez le sucre en poudre et le café instantané dans le bol, ensuite réglez 1 min à la vitesse 3.
– Versez la crème dans un récipient et placez au réfrigérateur.
– Pendant ce temps, lavez et séchez le bol ensuite mettez le chocolat et hachez 10 sec à la vitesse 8.
– Ensuite programmez 4 min à 50°C à la vitesse 1.
– Prenez un moule à muffin puis déposez un cuillère à soupe de chocolat fondu au fond de chaque moule
– Ensuite mettez la crème au café.
– Ajoutez le riz soufflé au chocolat restant, ensuite mélangez au spatule
– Étalez une couche de chocolat au riz soufflé.
– Placez les moules au congélateur pendant au moins 3 heure.
– Démoulez et servez. Bon appétit !