flan pâtissier aux carambars au Thermomix

flan pâtissier aux carambars au Thermomix

Voici la recette du flan pâtissier aux carambars au Thermomix, un délicieux flan pâtissier au goût des fameux bonbons carambars, facile à réaliser pour le dessert des enfants.

Ingrédients :
  • 4 oeufs
  • 100 g de maïzena
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 1 l de lait
  • 20 g de sucre
  • 20 carambars
  • 50 g de crème fraîche
Préparation :

Préchauffez le four à 150°C.
Étalez la pâte brisé dans un moule à tarte puis piquez-la avec une fourchette.
Mettez dans le bol du thermomix les carambars et la crème puis réglez 3 minutes à 70° à la vitesse 2.
Ajoutez les oeufs, le sucre, la maïzena, la vanille et le lait puis mixez 40 secondes à la vitesse 4.
Ensuite réglez 10 minutes à 90° à la vitesse 4.
A la sonnerie versez la préparation dans le fond de tarte puis enfournez environ 1 heure à 150°C.

LAISSER UN COMMENTAIRE

Ecrivez votre commentaire
Please enter your name here