Moelleux courgettes au coeur coulant Kiri au Thermomix

Moelleux courgettes au coeur coulant Kiri au Thermomix

Voici la recette du moelleux courgettes au coeur coulant Kiri au Thermomix, une entrée facile à faire qui ne demande pas beaucoup de temps pour être préparée.

Ingrédients :
  • 2 courgettes
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 10 g d’huile
  • 2 oeufs
  • 100 g de farine
  • 80 g de lait
  • 80 g de Parmesan râpé
  • 3 portions de kiri
  • sel, poivre
Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Mettez l’oignon et l’ail dans le bol puis mixez 5 secondes à la vitesse 5.
Ajoutez l’huile d’olive puis réglez 3 minutes à 100° à la vitesse 1.
Ajoutez les courgettes, le sel et le poivre puis mixez 5 secondes à la vitesse 5.
Ajoutez le lait, la farine, les oeufs et le parmesan râpé puis mélangez 10 secondes à la vitesse 4.
Beurrez 6 petits moules individuels puis remplissez-les à moitié de pâte et posez au centre 1/2 carré de kiri.
Répartissez le reste de pâte dans les moules puis enfournez 20 à 25 minutes.

LAISSER UN COMMENTAIRE

Ecrivez votre commentaire
Please enter your name here