Panna Cotta au Yaourt au Thermomix

Panna Cotta au Yaourt au Thermomix

Voici la recette de la panna cotta au yaourt au Thermomix, un dessert léger et parfait au yaourt à servir avec un coulis de fruits rouges .

Ingrédients :
  • 500 g de yaourt grec
  • 12 g de gélatine
  • 30 g de sucre
  • coulis de fruits rouges
Préparation :

Trempez les feuilles de gélatine dans d’eau froide pendant 10 min.
Dans le bol du Thermomix mettez le yaourt, le sucre, et les feuilles de gélatine essorées puis réglez 2 min à 50° à la vitesse 4.
Répartissez la préparation dans des ramequins puis placez au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures.
Ensuite servez votre panna cotta avec un coulis de fruits rouges.

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