Pizza Muffins avec Thermomix

Pizza Muffins avec Thermomix, une autre façon de manger une pizza.

Ingrédients :

  • 360 g de farine
  • 1 sachet de levure sèche
  • 1 oeuf
  • 200 ml de lait
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 150 g jambon
  • 10 olives noir dénoyautées
  • 5 tomates séchées dans l’huile
  • Herbes de Provence
  • sel

Préparation :

  1. Mettez le fromage et mixez 10 sec / vitesse 6
  2. Ajoutez la farine, la levure,et le sel, l’ oeuf, le lait et l’ huile et mixez 3 min en .
  3. Ajoutez les olives en morceaux, jambon coupés en dés et les tomates coupés en morceaux et des herbes de Provence puis réglez 1 min .
  4. Laissez reposez votre pâte 15 min dans un saladier couvert d’un torchant.
  5. Formez 6 boules avec la pâte et placez les dans votre moule à muffins.
  6. Enfournez pendant 20 min à 180°C.

LAISSER UN COMMENTAIRE

Ecrivez votre commentaire
Please enter your name here