Voici la recette de tarte au thon et moutarde, une savoureuse tarte légère à base de thon et de moutarde facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Ingrédients pour 6 personnes : 6 pts – 5 pts – 5 pts / personne –
- 1 fond de tarte léger ( recette ici )
- 3 tomates
- 1 boîte de thon
- 1 oignon
- 3 cuillère à soupe de moutarde
- 20 cl de crème fraîche à 4% de mg
- 100 g d’emmental râpé
- 1 filet d’huile d’olive
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Faire précuire le fond de tarte 15 minutes à 180°C.
Epépiner les tomates et les couper en quartier pas trop gros.
Eplucher et émincer finement l’oignon.
Le faire revenir dans un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit fondant.
Répartir la moutarde sur le fond de tarte précuit.
Y déposer dessus les quartier de tomates ainsi que l’oignon revenu.
Emietter la boite de thon dessus.
Recouvrir de la crème fraîche puis parsemer d’emmental râpé.
Enfourner pour 35 à 40 minutes de cuisson à 180°C.
