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    Accueil » Tarte aux poireaux et lardons légère

    Tarte aux poireaux et lardons légère

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    tarte aux poireaux et lardons légère
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    Voici la recette de la tarte aux poireaux et lardons légère, une tarte salée légère, rapide et savoureuse, parfaite à servir en guise d’entrée ou en guise de plat principal avec une salade ou avec des légumes grillés.

    Ingrédients pour 6 personnes : – 8 pts / personne –
    • 1 pâte brisée au fromage blanc 0% ( Recette ICI )
    • 600 g de poireaux
    • 150 g de lardons
    • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
    • 300 ml de lait
    • 3 oeufs
    • 80 g de parmesan râpé
    • sel, poivre
    Préparation :

    Lavez puis coupez les poireaux en morceaux.
    Dans une casserole chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les poireaux pendnat 15 minutes.
    Ajoutez ensuite les lardons et laissez revenir 5 minutes.
    Dans un bol battez les oeufs et le lait puis ajoutez le parmesan et mélnagez.
    Etalez la pâte dans un moule à tarte puis déposez les poireaux et les lardons, ensuite recouvrez avec la préparation aux oeufs.
    Enfournez 35 à 40 minutes à 180°C.

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