Tarte chocolat rapide et facile. Pour réaliser une tarte au chocolat, vous devez tout d’abord préparer votre pâte sablée nature, pour la recette de la pâte cliquez ici.
Ingrédients :
– 1 pâte sablée
– 70 g de sucre
– 4 œufs
– 120 g de chocolat noir
– 50 cl de crème fraîche.
Préparation :
– Cassé le chocolat en morceaux et faites le fondre dans deux cuillères à soupe d’eau dans une casserole puis ajoutez le sucre et mélangez au fouet, ajoutez les œufs un à un en mélangent toujours, ensuite versez la crème fraîche et laissez cuire 3 min à feu doux en mélangeant.
– Tapissez votre moule avec la pâte sablée puis versez-y la préparation de chocolat.
– Enfournez votre tarte environ 25 à 30 min à 180°C.
Retirez du four et laissez refroidir.