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    Tortilla aux Oignons au Thermomix

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    Tortilla aux Oignons au Thermomix
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    Voici la recette de la tortilla aux oignons au Thermomix, une savoureuse omelette à l’oignon cuite au varoma, facile et simple à réaliser pour un repas de dernière minute.

    Ingrédients :
    • 6 œufs
    • 2 oignons
    • 1 gousse d’ail
    • 80 g de gruyère
    • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
    • sel, poivre
    Préparation au Thermomix :

    Epluchez les oignons puis coupez-les en deux.
    Mettez dans le bol du thermomix les oignons puis mixez 5 secondes à la vitesse 5.
    Ajoutez l’huile d’olive puis réglez 7 minutes à 100° à la vitesse cuillère.
    Mettez ensuite les oignons de côté.
    Lavez le bol puis mettez le fromage et mixez 10 secondes à la vitesse 10.
    Ajoutez les œufs, le sel et e poivre puis mélangez 20 secondes à la vitesse 4.
    Ensuite ajoutez les oignons et réglez 5 secondes à la vitesse 2 / sens inverse.
    Tapissez le varoma avec d papier sulfurisé puis versez la préparation aux œufs.
    Versez 1000 g d’eau dans le bol propre puis insérez le varoma et réglez 30 minutes varoma à la vitesse 2.
    Servez ensuite immédiatement votre tortilla aux oignons.

    recette thermomix thermomix
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