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    Accueil » Tranches fondantes aux pommes avec thermomix

    Tranches fondantes aux pommes avec thermomix

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    Tranches fondantes aux pommes avec thermomix
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    Tranches fondantes aux pommes avec thermomix. Voici une recette des Tranches fondantes aux pommes, facile et simple a réaliser chez vous avec le thermomix.

    Ingrédients ( 15 Tranches )

    – 3 oeufs
    – 150 g de sucre
    – 1 c. à soupe de sucre vanillé
    – 200 g de crème fraîche liquide
    – 200 g de farine
    – 1 pincée de sel
    – 1 paquet de levure chimique
    – 20 g de beurre (pour beurrer le moule)
    – 4 pommes type reinettes
    – un peu de sucre glace

    Préparation

    Préchauffer le four à 200°C.
    Mixer les oeufs, le sucre et sucre vanillé 1 min/vitesse 4 pour rendre mousseux.

    Ajouter la crème, la farine, le sel, la levure et mixer 1 min/vitesse 4.
    Beurrer une feuille de papier sulfurisé posée sur une grande plaque à pâtisserie (type génoise) et verser la pâte en égalisant.

    Peler les pommes et enlever le trognon avec un vide-pomme, couper en rondelles d’1CM et poser régulièrement sur la pâte en enfonçant légèrement.

    Enfourner environ 15 à 20 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.

    Laisser tiédir et saupoudrer de sucre glace.

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