Voici la recette de la vinaigrette à 0 Point , une vinaigrette allégée sans huile à réaliser facilement et rapidement pour vos salades.
Ingrédients pour 4 personnes : – 0 pts / personne
- 8 cl d’eau
- 2 cl de vinaigre
- 1 cuillère à café de maïzena
- 2 cuillères à café de moutarde
- pincée de sel
- pincée de poivre
Préparation :
– Dans une grande casserole mettez l’eau, le vinaigre, la maïzena, sel et poivre puis laissez épaissir le mélange sur feu doux pendant 5 à 10 min en remuant.
– Retirez la casserole du feu puis laissez refroidir complètement.
– Ensuite ajoutez la moutarde et mélangez bien.
au début de mon programme il y 18 ans je faisais la vinaigrette qui était bonne!!!