Wok de poisson léger , une recette asiatique, facile et simple à réaliser pour un déjeuner ou un dîner.
Ingrédients pour 4 personne :
Total des pts de la recette: 19 points
- 200 g de riz cuit
- 400 g de cabillaud
- 300 g de chou chinois
- 100 g de carottes
- 40 cl de bouillon de poisson dégraissé
- 4 cuillère à soupe de sauce soja
- Citron
- Sel et poivre
Préparation :
– Faites revenir le chou et les carottes dans la sauce soja, puis versez le bouillon et laissez mijoter quelques minutes.
– Ajoutez le poisson, salez et poivrez puis laissez cuire une quinzaine de minutes.
– Ajoutez le riz cuit et mélangez et servez votre plat.