Voici la recette du Cake Léger au Fromage Blanc et aux Framboise, un cake fruité et riche en protéines. Une recette facile et équilibrée, idéale pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter léger. Ingrédient pour 4 personnes : 500 g de fromage blanc 0 % 3 œufs 60 g de farine 40 g de sucre ou édulcorant cuisson 1 c. à café d’extrait de vanille ou zeste de citron 150 g de framboises fraîches ou surgelées 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 170°C. Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du Brownie Léger Sans Farine, moelleux et riche en chocolat. Préparé avec des ingrédients simples et plus sains, il est idéal pour un goûter gourmand et équilibré. Ingrédient pour 4 personnes : 2 bananes bien mûres 2 œufs 40 g de cacao non sucré 40 g de noix concassées 30 g de pépites de chocolat noir 1 c. à soupe de miel ou sirop d’érable (facultatif) 1 pincée de sel Préparation : Écrasez les bananes en purée. Ajoutez les œufs, le cacao et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Incorporez les noix et la moitié…
Voici la recette du Jambon de Poulet Maison Léger, un jambon riche en protéines et pauvre en matières grasses, économique et idéale pour des repas sains, sandwiches ou salades gourmandes. Ingrédient pour 4 personnes : 500 g de blanc de poulet 1 œuf 1 gousse d’ail hachée 1 c. à soupe de persil ciselé ½ poivron rouge finement coupé (facultatif) 2 c. à soupe de fromage blanc 0 % 1 c. à café de sel Poivre Paprika doux Préparation : Coupez le poulet en morceaux et mixez-le jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajoutez l’œuf, le fromage blanc, l’ail, le persil,…
Voici la recette d’Hachis Parmentier Léger, un plat léger familial facile à préparer avec purée fondante, viande hachée maigre et gratiné doré au four. Parfait pour un repas healthy et réconfortant. Ingrédient pour 4 personnes : 500 g de pommes de terre 300 g de viande hachée maigre 2 carottes râpées 1 oignon émincé 10 cl de lait demi-écrémé 20 g de fromage râpé léger 1 c. à café d’huile d’olive Sel & poivre Herbes de Provence Préparation : Faites cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante puis écrasez-les avec le lait, le sel et le poivre pour obtenir…
Voici la recette de Eau de Graines de Chia au Citron Concombre & Myrtilles, une boisson fraîche, légère et ultra rafraîchissante parfaite pour l’été Ingrédient pour 4 personnes : 1 c. à soupe de graines de chia ½ citron en rondelles Quelques rondelles de concombre Une petite poignée de myrtilles Quelques feuilles de menthe fraîche 300 ml d’eau fraîche ou gazeuse Préparation : Versez les graines de chia dans le verre. Ajoutez les rondelles de citron, le concombre et les myrtilles. Complétez avec l’eau fraîche ou gazeuse. Mélangez puis laissez reposer 10 à 15 minutes pour que les graines de chia…
Voici la recette d’omelette aux Légumes du Soleil, savoureuse et facile à préparer avec courgette, tomate et fromage fondant. Idéale pour un repas healthy et gourmand. Ingrédient pour 4 personnes : 4 œufs 1 petite courgette en rondelles 1 tomate coupée en dés 1 petit oignon émincé Quelques morceaux de jambon ou bacon léger 30 g de fromage râpé léger 1 c. à café d’huile d’olive Sel & poivre Herbes de Provence Préparation : Faites revenir l’oignon et la courgette avec l’huile d’olive. Ajoutez la tomate et le jambon puis laissez cuire quelques minutes. Battez les œufs avec le sel,…
Voici la recette des haricots verts sautés à l’asiatique : une recette légère, rapide et pleine de saveurs avec viande hachée, légumes croquants et sauce soja. Parfait pour un repas healthy et gourmand. Ingrédient pour 4 personnes : 300 g de haricots verts 100 g de viande hachée maigre 1 oignon émincé 2 gousses d’ail Quelques lamelles de champignons 1 petit piment rouge 1 c. à soupe de sauce soja 1 c. à café d’huile de sésame ou d’olive Sel & poivre Préparation : Faites cuire les haricots verts quelques minutes dans l’eau bouillante puis égouttez-les. Dans une poêle chaude,…
Voici la recette des Bowl Poulet Teriyaki & Brocoli Léger, un repas équilibré parfait pour un déjeuner ou dîner léger et gourmand. Ingrédient pour 4 personnes : 2 blancs de poulet coupés en dés 200 g de brocoli 120 g de riz basmati cuit 1 c. à soupe de sauce soja salée 1 c. à soupe de miel 1 c. à café de maïzena 1 petit morceau de gingembre frais râpé Jus de citron Graines de sésame Préparation : Faites cuire le riz puis réservez. Faites cuire les brocolis à la vapeur ou dans l’eau bouillante pendant 5 minutes. Dans…
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Voici la recette du pizza tortilla Mozzarella Light, une pizza légère sans pâte à pizza, très facile à préparer en moins de 5 minutes pour un repas léger. Ingrédients 1 tortilla complète (50 g) 3 c. à soupe de sauce tomate (60 g) 50 g de mozzarella légère 50 g de champignons Origan Préparation Étaler la sauce tomate. Ajouter mozzarella et champignons. Saupoudrer d’origan. Cuire 10 min à 180°C.