Voici la recette des cuisses de poulet au miel et citron avec Thermomix, un plat plein de saveur, au délicieux goût de miel, de la sauce de soja, de l’ail et du jus de citron, c’est un véritable régal.
Ingrédients :
- 900 g des ailes de poulet
- 70 g de jus d’ citron
- 70 g de miel
- 6 gousses d’ail
- 3 cuillère à soupe de sauce soja
- 2 cuillère à soupe de ketchup
- 2 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre.
Préparation :
Mettez dans le bol les gousses d’ail puis mixez 5 secondes à la vitesse 7.
Ajoutez, le jus de citron, le miel, la sauce soja, le ketchup, l’huile d’olive, le sel et le poivre puis mixez 5 secondes à la vitesse 4.
Mettez les cuisses sans peau de poulet dans un saladier puis ajoutez la préparation précédente, mélangez et laissez mariner 30 minutes.
Ensuite versez le tout dans le bol puis réglez 30 minutes à 100° à la vitesse cuillère / sens inverse.
A la sonnerie ôtez le gobelet puis réglez 12 minutes varoma à la vitesse cuillère / sens inverse.
Servez votre plat.