Voici la recette pour faire du jus de poires avec Thermomix, un jus rafraîchissant facile et simple à réaliser chez vous avec votre robot.
Ingrédients :
- 1 kg de poires
- 1.5 litres d’eau
- 150 g de sucre roux
- jus de 1 citron
Préparation :
Épluchez les poires puis coupez les en morceaux,.
Dans le bol du thermomix ajoutez l’eau, le sucre, les poires et le jus de citron puis réglez 15 min à 100°C à la vitesse 4.
A la sonnerie mixez 1 min à la vitesse 10.
Versez dans des bouteilles en verre stérilisées ensuite laissez refroidir complètement.
A conservez au réfrigérateur 3 à 4 jours.