Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette des biscuits légers aux flocons d’avoine et chocolat, très facile à faire, ces biscuits sont parfaits pour être emportés et consommés comme collation légère. Ingrédients pour 10 biscuits : – 1 pt / biscuit – 1 banane mûre 1 cuillère à soupe de farine 3 cuillères à soupe de flocons d’avoine 20 g de chocolat haché Préparation : Epluchez la banane puis mettez-les dans un saladier et écrasez-la à l’aide d’une fourchette. Ajoutez la farine d’avine, les flocons d’avoine et le chocolat haché puis mélangez bien le tout. Formez des boules puis déposez-les sur une plaque recouverte…

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Voici la recette du curry de poulet au lait de coco au Thermomix, un bon plat de poulet avec une sauce crémeuse parfumée au curry, délicat et gourmand à souhait, très facile à réaliser au thermomix en moins de 30 minutes pour un repas familial. Ingrédients : 800 g de poitrine de poulet en cubes 150 g d’oignon 2 gousses d’ail 30 g d’huile d’olive 400 g de lait de coco 200 g de sauce tomates 2 cuillères à soupe de curry sel, poivre Préparation au Thermomix : Epluchez l’oignon et l’ail puis mettez-les dans le bol et mixez 6…

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Voici la recette du riz au curry et aux petits pois , un bon plat à base de riz parfumé au curry, très facile à faire et parfait pour un repas léger improvisé de dernière minute. Ingrédients pour 4 personnes : 6 pts / personne 200 g de riz basmati 200 g de petit pois 3 œufs 1 cuillère à soupe de curry 3 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à café d’huile d’olive sel Préparation : Battez les œufs en omelettes puis salez-les légèrement. Dans une poêle antiadhésive chauffez 2 cuillères à café d’huile d’olive puis faites…

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Voici la recette du pain léger de thon à la ricotta, un savoureux pain de thon moelleux, très sain et peu calorique, très facile à faire et parfait à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts / personne – 300 g de thon au naturel 200 g de ricotta 2 œufs 120 g de chapelure 50 g de parmesan sel, poivre Préparation : Dans un mélangeur mettez les œufs, le thon, la ricotta, le parmesan le sel et le poivre puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez dans un saladier…

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Voici la recette du crème caramel aux pommes au thermomix, une savoureuse crème renversée fruitée aux pommes et au caramel, très facile à faire au thermomix pour le goûter des enfants. Ingrédients : 400 g de pommes 20 g de sucre 30 g de beurre 500 g lait entier 4 œufs 100 g de sucre 1 cuillère à soupe de rhum 1 bâton de cannelle Pour le caramel : 100 g de sucre 1 cuillère à soupe d’eau Préparation au Thermomix : Dans une casserole chauffez le sucre avec l’eau jusqu’à l’obtention d’un caramel foncé puis versez dans des ramequins…

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Voici la recette du gâteau léger au citron et au skyr à 1 sp, un bon gâteau léger et moelleux, bien parfumé au citron, facile et simple à faire pour le dessert ou une collation légère. Ingrédients pour 8 personnes : – 1 sp / personne – 400 g de skyr nature 0% 3 œufs zeste et jus de 1 citron 60 g de maïzena 3 cuillères à soupe d’édulcorant Préparation : Battez les œufs avec l’édulcorant et le zeste de citron râpé jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le jus de citron, le skyr et mélangez bien. Ensuite ajoutez…

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Voici la recette de la quiche légère au thon et parmesan , une savoureuse quiche très légère au thon, facile à faire et idéal à servir avec une salade pour un repas du soir léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 300 g de thon au naturel 1 oignon 3 œufs 125 g de yaourt 0% 50 ml de lait écrémé 60 g de parmesan 1 cuillère à soupe d’eau sel, poivre Préparation : Epluchez puis hachez finement l’oignon. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis…

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Voici la recette des crevettes sautées à l’ail et au citron , un bon plat léger à base de crevettes parfumées à l’ail et au citron, facile à faire et parfait à servir avec un risotto aux poivrons pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : – 2 pts / personne – 400 g de crevettes 1 gousse d’ail du persil haché 1 cuillère à soupe d’huile d’olive jus de 1/2 citron Préparation : Nettoyez puis décortiquez les crevettes. Epluchez puis hachez finement l’ail. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail pendant 1 minute. Ajoutez les…

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Voici la recette de la poêlée de légumes au curry , un délicieux plat de bons légumes de saison, facile à faire et qui accompagnera à merveille vos plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pts / personne – 150 g de brocoli 200 g de chou fleur 250 g de poivrons ( rouge et jaune ) 1 à 2 cuillères à café de curry 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez et coupez le brocoli et le chou-fleur puis coupez-les en petits fleurons. Faites-les cuire dans l’eau bouillante salée…

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Découvrez la véritable recette du cappuccino maison au Thermomix, un délicieux cappuccino mousseux composé d’un onctueuse mousse de lait et d’un bon café expresso, facile et rapide à faire au thermomix en moins de 5 minutes. Ingrédients : 200 g de lait froid du café expresso chaud du cacao en poudre ( facultatif ) Préparation au Thermomix : Préparez votre café expresso puis versez le dans 2 tasse et gardez de côté. Dans le bol du thermomix, insérez le fouet puis versez le lait froid et réglez 2 minutes 30 secondes à 80° à la vitesse 3,5. A la sonnerie…

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