Voici la recette du clafoutis aux cerises et noix de coco au Thermomix, un délicieux clafoutis moelleux à souhait et bien parfumé à la noix de coco, facile à réaliser au thermomix et parfait pour un dessert de saison. Ingrédients : 400 g de cerises 2 œufs 250 ml de lait de coco 50 g de noix de coco râpée 30 g de maïzena 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix, les oeufs, le lait, la noix de coco, le sucre,…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la panna cotta légère au coulis de fraises, une panna cotta en version allégée et délicieusement parfumée à la vanille, facile et simple à réaliser pour un dessert léger et gourmand. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne 400 ml de crème liquide à 5% de mg 15 g de sirop d’agave 2 feuilles de gélatine 1 gousse de vanille Pour le coulis de fraises : 250 g de fraises jus de 1/2 citron Préparation : Commençons par préparer la panna cotta : Trempez les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pendant…
Voici la recette de la tarte au nutella et mascarpone au thermomix, une délicieuse tarte chocolaté, facile et rapide à réaliser au thermomix pour un dessert ou un goûter gourmand. Ingrédients : 1 pâte sablée ( recette ici ) 100 g de nutella 250 g de mascarpone Préparation au Thermomix : Préparez la pâte sablée, et étalez-la puis foncez dans un moule à tarte et piquez-la à l’aide d’une fourchette. Dans un bol du thermomix le nuttela puis réglez 3 minutes à 37° à la vitesse 1. A la sonnerie ajoutez le mascarpone et insérez le fouet puis réglez 2 minutes à…
Voici la recette de la glace au citron au Thermomix, une savoureuse glace moelleuse au bon goût acidulé du citron, facile à préparer au thermomix, sans sorbetière. Elle est juste excellente et rafraîchissante. Ingrédients : 500 g de lait 100 g de sucre 100 g de jus de citron zeste de 1 citron Préparation au Thermomix : La veille versez le lait dans des bacs à glaçons puis mettez au congélateur pendant une nuit. Le lendemain mettez dans le bol du thermomix le sucre et le zeste de citron puis mixez 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez le jus…
Voici la recette de la glace au Toblerone au Thermomix, une savoureuse glace au parfum du fameux chocolat Toblerone, facile et simple à réaliser au thermomix, sans sorbetière, pour un dessert estival des enfants. Ingrédients : 350 g de Toblerone 300 ml de lait 250 ml de crème liquide 2 jaunes d’œufs 80 g sucre Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix 250 g de Toblerone puis hachez 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez le sucre , les jaunes d’œufs , la crème, et le lait puis réglez le thermomix 6 minutes à 60° à la…
Voici la recette du sauté de poulet aux carottes et sauce soja, un bon plat à base de poulet aux saveurs asiatiques, léger, express et très facile à faire, à servir avec du riz cuit pour un repas équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne 500 g de blanc de poulet 20 g de farine 4 petites carottes 2 cuillères à soupe de sauce soja 200 ml de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre. Préparation : Coupez le blanc de poulet en cubes puis fariné-les. Épluchez les carottes puis coupez-les en…
Voici la recette de la glace légère à la banane à 0 Points, une bonne glace maison sans matière grasse ni sucre ajouté, très onctueuse et facile à préparer pour le dessert ou une collation estivale. Ingrédients pour 2 personnes : – 0 Points / personne – 2 bananes Préparation : Placez les bananes au congélateur pendant environ 3 à 4 heures. Ensuite pelez les bananes puis coupez en morceaux. Mettez les morceaux de bananes dans un mixeur et mixez pendant quelques secondes jusqu’à obtenir une glace à la texture crémeuse. Servez ensuite votre glace légère à la banane immédiatement.
Voici la recette du gratin de pâtes aux tomates cerises / mozzarella et olives, un bon gratin léger, sans béchamel ni crème fraîche, facile à cuisiner et parfait à servir en accompagnement d’une viande ou seul pour un petit plat léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 9 pts / personne 250 g de pâtes 1 oignon 1 gousse d’ail 400 g de tomates cerises 125 g de mozzarella allégée 20 olives noires dénoyautées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Épluchez et hachez l’oignon et l’ail puis coupez les tomates cerises en morceaux. Dans une poêle…
Voici la recette du pain à l’ail et au fromage au Thermomix, de savoureuses tranches de pain croustillantes et parfumées, garnies d’une crème au beurre et à l’ail et gratinées, facile à faire a thermomix et parfait un pique-nique ou un apéro. Ingrédients : 8 tranches de pain de mie 100 g de beurre mou 15 gousses d’ail 1 bouquet de persil 30 g d’huile d’olive 100 g de gruyère râpé sel, poivre Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Épluchez les gousses d’ail puis coupez-les en deux. Dans une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez les gousses…
Voici la recette des pâtes à la crème de thon et tomates cerises , un bon plat de pâtes froides, facile et simple à réaliser pour un repas léger et estival. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne 250 g de pâtes 160 g de thon au naturel 1 gousse d’ail 10 feuilles de basilic 40 g de parmesan râpé 200 g de tomates cerises 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Ensuite égouttez-les. Lavez les tomates cerises puis coupez-les…