Par ce que même en suivant un régime on se fait plaisir, voici la recette du clafoutis aux fraises . Un délicieux clafoutis moelleux et fondant à souhait, facile à faire et parfait pour un dessert tout à fait de saison. Ingrédients pour 8 personnes : – 3pts / personne – 400 g de fraises 120 g de farine 2 œufs 1 cuillère à soupe de sirop d’agave 1 cuillère à café d’extrait de vanille 250 g de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe de rhum Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez les fraises puis équeutez-les et coupez-les…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des bâtonnets de glace au citron légers, une savoureuse glace légère au citron en bâton, facile à réaliser et surtout parfaite pour se rafraîchir cet été. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pts / personnes 90 ml de jus de citron 250 ml d’eau 1 cuillère à soupe de sirop d’érable Préparation : Dans une casserole versez l’eau et le sirop d’érable puis portez à ébullition. Ensuite retirez du feu et laissez refroidir. Ajoutez le jus de citron puis mélangez. Versez la préparation dans des moules à glace puis placez au congélateur pendant a moins 6…
Voici la recette des œufs brouillés aux courgettes , un bon plat, onctueux à base d’oeufs et de courgettes, facile et rapide à cuisiner pour un repas léger de dernière minutes. Ingrédients pour 2 personnes : – 3 pts / personne – 3 œufs 1 petite courgette 1/2 oignon 2 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez la courgettes puis coupez-les en petits morceaux, et hachez l’oignon. Dans une poêle antiadhésive faites chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendant 2 minutes. Ajoutez les courgettes, le…
Voici la recette du gâteau au chocolat et au yaourt au Thermomix, un délicieux gâteau moelleux et fondant à souhait, au bon goût de chocolat noir intense et raffiné, très facile à réaliser au thermomix et idéal pour un goûter gourmand. Ingrédients : 200 g de chocolat noir 500 g de yaourt blanc 2 œufs 150 g de sucre 200 g de farine 100 g d’huile de tournesol 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1/2 sachet de levure chimique Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le chocolat au micro-ondes puis réservez. Mettez dans le bol…
Voici la recette des pâtes aux légumes de printemps, un bon plat léger et ensoleillé, à base de pâtes et de bons légumes, très facile et rapide à cuisiner pour un repas léger et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personne – 240 g de pâtes penne 20 tomates cerises 1 carotte 2 artichauts 150 g de petits pois 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Ensuite égouttez-les. Pelez la carotte et coupez-la en petits cubes, puis nettoyez et…
Voici la recette de poêlée de carottes à la feta , une poêlée légère à base de carotte, facile et simple à réaliser, à servir en accompagnement d’un plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne – 400 g de carottes 100 g de feta allégé 1 gousse d’ail du persil haché 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez les carottes puis coupez-les en gros bâtonnets. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail épluché. Ajoutez les carottes, le sel et le poivre puis couvrez et…
Le gâteau à la mousse au chocolat au Thermomix est un savoureux gâteau sans cuisson, à base de biscuit au chocolat et d’une mousse au chocolat onctueuse, aérienne. Ce gâteau est facile à faire au thermomix et parfait à servir pour un dessert raffiné. Ingrédients : 300 g de biscuit au chocolat 150 g de beurre 300 g de crème liquide froide 250 g de crème liquide 300 g de chocolat noir 100 g de sucre en poudre Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix les biscuits puis mixez 8 secondes à la vitesse 10. Ajoutez le…
Voici la recette du gratin de courgettes à la sauce tomate, un bon gratin léger, sans sauce béchamel ni crème fraîche, facile à faire et parfait à servir en accompagnement d’une tranche de viande ou de poisson grillé. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne – 4 courgettes 450 g de sauce tomate 125 g de mozzarella allégée 1 cuillère à soupe d’hile d’olive 1 gousse d’ail sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis coupez-les en tranches fines à l’aide d’une mandoline. Hachez l’ail puis coupez la mozzarella en tranches ou en petits dés. Chauffez l’huile…
Voici la recette des muffins au thon et aux courgettes au Thermomix, des muffins moelleux en version salée, faciles à réaliser au thermomix et parfaits pour l’apéritif ou en entrée. Ingrédients : 100 g de thon au naturel 2 courgettes 200 g de farine 3 œufs 100 g de lait 70 g d’huile 100 g de parmesan râpé 1 cuillère à café de levure chimique sel, poivre Préparation au Thermomix : préchauffez le four à 180°C. Lavez le courgettes puis râpez-les. Mettez dans le bol du thermomix les œufs, le lait et l’huile d’olive puis mélangez 20 secondes à la…
Voici la recette du pain nuage léger et sans farine, de savoureux petits pain sans matière grasse et sans farine, facile et simple à préparer, à déguster en tartine ou en sandwich. Ingrédients pour 12 petits pains : – 0 pts / pain – 2 œufs 120 g de fromage blanc 0% 3 g de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 160°C. Séparez ensuite les jaunes et les blancs d’œufs. Dans un bol mettez les blancs d’œufs et le sel puis montez-les en neige. Dans un autre bol battez les jaunes d’œufs avec le…