Voici la recette de la quiche légère au chou-fleur , une délicieuse quiche légère, facile et simple à réaliser, à servir en entrée ou en plat principal accompagnée d’une salade. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts / personnes 1 pâte brisée légère ( Recette Ici ) 1 kg de chou-fleur 50 g de parmesan râpé 300 g de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 2 œufs sel, poivre muscade. Préparation : Étalez la pâte dans votre moule à tarte puis piquez le fond avec une fourchette. Coupez le chou-fleur en fleurons puis faites-les cuire dans l’eau…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du risotto aux courgettes et au curry au Thermomix, un délicieux risotto crémeux et parfumé au curry, facile et simple à réaliser pour un plat familial. Ingrédients : 350 g de riz 3 courgette de taille moyenne 1 petit oignon 3 cuillère à soupe d’huile d’olive 100 g de vin blanc 1 bouillon cube de volaille 850 g d’eau 40 g de parmesan 2 cuillères à café de curry 1 cuillère à café de gingembre en poudre 100 g de crème liquide du persil sel, poivre. Préparation : Lavez puis coupez les courgettes en rondelles. Mettez dans…
Voici la recette du chocolat chaud au Thermomix, une délicieuse boisson chaude chocolatée et onctueuse facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients : 500 g de lait écrémé 100 g de sucre 60 g de chocolat noir 30 g de maïzena 1 pincée de cannelle 20 g de rhum Préparation : Mettez le sucre dans le bol puis mixez 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez le chocolat en morceaux puis réglez 20 secondes à la vitesse 10. Ajoutez la maïzena, le lait, la cannelle et le rhum puis réglez 7 minutes à 80° à la vitesse 4.…
Voici la recette de sauté de poulet aux champignons et vin blanc Thermomix, un bon plat de poulet nappé d’une sauce onctueuse au vin blanc facile et simple à réaliser pour un repas familial. Ingrédients : 250 g de blanc de poulet 1 oignon 1 gousse d’ail 30 g d’huile d’olive 20 g de farine 100 g de lardons 200 g de vin blanc 250 g de champignons sel, poivre. Préparation : Mettez dans le bol l’oignon et l’ail épluchés puis mixez 5 secondes à la vitesse 5. Ajoutez l’huile do’live puis réglez 3 minutes à 100° à la vitesse…
Voici la recette de la salade aux saucisses de Francfort , recette d’une délicieuse salade à base de saucisse, poivrons, cornichons et olives facile et simple à réaliser pour une entrée. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personnes 4 saucisses de 30 g 10 cornichons 1 poivron rouge 1 poivron jaune 50 g d’olives noires 4 cuillères à soupe de vinaigrette à 0 SP ( Recette Ici ) 2 pincées d’origan sel et poivre Préparation : Lavez et épépinez les poivrons puis coupez-les en lanières. Coupez ensuite les cornichons en rondelles. Faites les saucisses de Francfort dans…
Voici la recette de la compote de pommes au Thermomix, une délicieuse purée de pommes cuites parfumé à la vanille et à la cannelle, facile et simple à réaliser pour un dessert. Ingrédients : 1 kg de pommes 1 gousse de vanille 30 g de sucre 1 pincée de cannelle 60 g d’eau Jus de 1/2 citron Préparation : Épluchez les pommes puis coupez-les en petits morceaux. Mettez dans le bol l’eau, le sucre, les graines de vanille et la cannelle puis réglez 2 minutes à 90° à la vitesse 2. Ajoutez les pommes et le jus de citron puis réglez…
Voici la recette des pancakes aux petits pois, de délicieux pancakes salés facile et simple à réaliser, à déguster avec des tranches de jambon pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 120 g de petits pois 60 g de farine 50 ml de lait écrémé 1 œuf 100 g de fromage frais 0% à l’ail et aux fines herbes 1 cuillère à café d’huile d’olive pour la cuisson sel, poivre Préparation : Faites cuire les petits pois dans l’eau bouillante pendant 5 minutes, et égouttez-les. Dans un saladier mélangez la farine, l’œuf le lait et le fromage frais…
Voici la recette de la glace au Kinder Bueno avec Thermomix, une délicieuse crème glacée au chocolat très gourmande facile et simple à réaliser pour un dessert original. Ingrédients : 600 g de crème liquide entière froide 400 g de lait condensé sucré 150 g de Nutella 4 barres de Kinder Bueno Préparation : Insérez le fouet dans le bol puis mettez la crème liquide puis fouettez 40 secondes à la vitesse 3,5. Retirez le fouet puis réservez de côté. Mettez dans le bol le lait concentré et le nutella puis mélangez 20 secondes à la vitesse 4. Ajoutez les…
Voici la recette de sauté de poulet aux champignons et vin blanc, un bon plat de poulet nappé d’une sauce onctueuse au vin blanc facile et simple à réaliser pour un repas familial. Ingrédients pour 2 personnes : – 5 pts / personne – 250 g de blanc de poulet 1 oignon 1 gousse d’ail 20 g de farine 65 g de lardons fumé 200 ml de vin blanc 250 g de champignons 3 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre. Préparation : Epluchez l’oignon et l’ail puis hachez-les. Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et…
Voici la recette du gâteau au chocolat croquant et fondant au Thermomix, un délicieux gâteau facile et rapide à réaliser pour un dessert ou un goûter gourmand. Ingrédients : 200 g de chocolat 100 g de beurre 4 oeufs 150 g de sucre 50 g de farine 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol le chocolat en morceaux puis réglez 10 secondes à la vitesse 9. Ajoutez le beurre puis réglez 3 minutes à 50° à la vitesse 2. A la sonnerie ajoutez les jaunes d’œufs et le sucre puis mélangez 10…