Voici la recette du gâteau marbré au Thermomix, un délicieux gâteau vanille et chocolat moelleux à souhait, facile et simple à préparer pour le goûter des enfants. Ingrédients : 200 g de farine 100 g de lait 120 g de beurre mou 150 g de sucre 1 cuillère à soupe d’arôme de vanille 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 20 g de cacao amer 1 pincée de sel Préparation : Mettez dans le bol le bol le beurre, 120 g de sucre, le sel et le rhum puis réglez 40 secondes à la vitesse 4. Ajoutez les oeufs et…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du risotto de coquillettes aux petits pois et Boursin, un savoureux plat parfumé et délicieux, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne – 200 g de coquillettes 200 g de petits pois 1 échalote 50 cl de bouillon de légumes 100 g de boursin ail et fines herbes 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’échalote hachée. Ajoutez le bouillon puis laissez bouillir. Ensuite ajoutez les coquillettes et les petits pois puis laissez…
Voici la recette des muffins natures extra légers à 2 pts, de délicieux muffins légers sans matière grasse, bien gonflés et moelleux à souhaite, très facile à réaliser pour le petit déjeuner ou le goûter. Ingrédients pour 12 muffins : – 2 pts / muffins – 250 g de farine 50 g d’édulcorant 100 g de fromage blanc 0% 3 cuillères à soupe de lait écrémé 3 oeufs 2 cuillères à café de levure chimique 1 cuillère à café d’arôme de vanille Préparation : Dans un saladier battez les oeufs avec l’édulcorant jusqu’à obtenire un mélange mousseux. Ajoutez le fromage…
Voici la recette de la brioche à la ricotta au Thermomix, une bonne brioche légère, très moelleuse et fondante dans la bouche parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients : 500 g de farine 100 g de lait 20 g de levure du boulanger 250 g de ricotta 70 g de sucre en poudre 50 g de pépites de chocolat pincée de sel 1 œuf 1 jaune d’œuf + un peu de lait. Préparation : Mettez dans le bol le lait et la levure puis réglez 2 minutes à 37° à la vitesse 2. Ajoutez la farine, le sucre,…
Voici la recette inratable des baguettes viennoises au Thermomix, un bon et déliciuex pain viennois maison, très facile et simple à réaliser chez vous. Ingrédients : 500 g farine 240 g lait 20 g Levure de boulangerie 1 cuillère à café sel 90 g sucre 70 g beurre 1 œuf 1 jaune d’œuf 100 g de pépites de chocolat ( facultatif ) Préparation : Mettez dans le lait et la levure puis réglez 2 minutes à 37° à la vitesse 2. Ajoutez la farine, le sucre, le sel, le beurre et l’œuf puis réglez 5 minutes en fonction épi. Mettez…
Voici la recette de la tartiflette allégée , une savoureuse tartiflette légère à base de pommes de terre, de poireaux, de jambon et du cancoillotte, un plat complet idéal à faire pour un repas d’hiver. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne – 400 g de pomme de terre 4 blancs de poireaux 200 g d’allumettes de jambon 200 de crème fraîche à 4% 1 gousse d’ail 2 cuillères à café d’huile d’olive 150 g de Cancoillotte à 12% sel, poivre Préparation : Épluchez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles et faites-les cuire dans l’eau bouillante…
Voici la recette du Mcflurry M&M’s au Thermomix, une délicieuse crème glacée fait maison accompagnée des fameux M&M’s et d’un nappage de caramel au beurre salé pour un plaisir intense. Ingrédients : 200 g crème entière liquide, 30 % 250 g lait entier 90 g sucre 2 sachets de sucre vanillé 100 g de caramel au beurre salé ( recette ici ) 100 g de M&M’s Préparation : Mettez dans le bol la crème, le lait, le sucre et le sucre vanillé puis mélangez 2 minutes à la vitesse 3. Ensuite mettez la préparation dans des moules à glaçons et…
Voici la recette du flan d’asperge et boursin sans pâte, un délicieux flan léger, parfumé, facile et simple à réaliser pour accompagner vos plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne – 1 botte d’asperges vertes 200 g de ricotta 100 g de boursin ail et fines herbes 5 œufs sel, poivre Préparation : Équeutez et émincez les asperges puis fendez les pointes en 2. Dans un saladier battez les oeufs avec la ricotta et le boursin, salez, poivrez puis fouettez bien. Ajoutez les asperges mélangez puis versez le tout dans un…
Voici la recette du velouté d’endives au jambon et au bleu avec Thermomix, une bonne soupe savoureuse et onctueuse, idéale pour le repas du soir. Ingrédients : 800 g d’endives 400 g de lait 200 g de bouillon de volaille 40 g de bleu 80 g de jambon blanc 20 g de maïzena sel, poivre Préparation : Lavez et ôtez le cône amer à la base des endives puis coupez en morceaux et mettez-les dans le bol. Ajoutez le bouillon, le beurre, le sel et le poivre puis réglez 20 minutes 120° à la vitesse 4. A la sonnerie ajoutez…
Voici la recette de la crêpe épaisse aux pommes , une délicieuse crêpe légère aux pommes très facile à réaliser pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients pour 2 crêpes : – 3 pts / crêpe – 1 grosse pomme 40 g de farine 10 cl de lait écrémé 1 oeuf 1 pincée de sel 10 g édulcoration 1 cuillère à café d’huile Préparation : Épluchez la pomme puis coupez-la en fine lamelles et saupoudrez-la d’édulcorant. Chauffez une poêle légèrement huilé puis laissez revenir les lamelles de pommes pendant 5 minutes. Pendant ce temps mettez dans un saladier la farine,…