Pain aux noix avec Thermomix

Pain aux noix avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser avec votre Thermomix.

Ingrédients :

• 250 g de farine blanche
• 100 g farine de seigle
• 50 g farine de blé entier
• 250 g d’eau chaude
• 30 g d’huile d’olive
• 50 g de levure de boulanger
• 1 cuillère à café sel
• 50 g de cerneaux de noix

Préparation :

– Mettez l’eau et la levure et réglez 50 sec à 37°C.

– Ajoutez la farine,l’huile, le sel et les noix, réglez 2 min / fonction épi.

– Retirez la pâte du bol et laissez lever environ 1 h.

– Formez votre pain et laissez reposez 15 min.

– En attendant préchauffez votre four à 200°C.

– Enfournez pendant 30 min à 200°C, en surveillant.