Découvrez 3 smoothies légers brûle-graisse frais et légers au citron, concombre, ananas, gingembre et fruits rouges. Des boissons simples, saines et parfaites pour l’été. 1. Smoothie citron concombre menthe Ingrédients :1/2 concombre1 citron pressé1 pomme verte6 feuilles de menthe150 ml d’eau froideQuelques glaçons Préparation classique :Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une boisson lisse. Servez bien frais. Préparation Thermomix :Mettez tous les ingrédients dans le bol. Mixez 40 sec / vitesse 8. Ajoutez des glaçons et mixez encore 10 sec / vitesse 6. 2. Smoothie ananas gingembre citron vert Ingrédients :150 g d’ananas frais1/2 citron vert pressé1 petit morceau de…
Auteur/autrice : sukeina
Découvrez 3 cakes légers à 0 SP, faciles à préparer : citron fromage blanc, pomme cannelle et vanille framboise, avec préparation classique et Thermomix. 1. Cake léger citron et fromage blanc 0 SP Ingrédients : 3 œufs 300 g de fromage blanc 0% 1 citron jaune 1 cuillère à café d’édulcorant 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation classique : Préchauffez le four à 180°C. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Mélangez les jaunes avec le fromage blanc, le jus de citron, le zeste, la vanille, l’édulcorant et la levure.…
Découvrez 3 desserts légers 0 SP, frais, faciles et parfaits pour l’été : mousse citron, verrines aux fraises et crème vanille légère avec préparation Thermomix. 1. Mousse légère citron et fromage blanc Ingrédients : 300 g de fromage blanc 0% 1 citron jaune 1 cuillère à café d’édulcorant 2 blancs d’œufs Quelques feuilles de menthe Préparation classique : Râpez le zeste du citron puis pressez le jus. Mélangez le fromage blanc avec le jus de citron, le zeste et l’édulcorant. Montez les blancs d’œufs en neige ferme. Incorporez délicatement les blancs en neige au fromage blanc. Versez dans des verrines.…
Des muffins moelleux, légers et parfumés, parfaits pour l’été. Le citron apporte une touche acidulée et la menthe donne une vraie sensation de fraîcheur. Ingrédients : 180 g de farine 2 œufs 100 g de fromage blanc ou yaourt nature 60 g de sucre ou 40 g de miel 50 ml d’huile neutre ou huile de coco fondue 1 citron jaune 8 à 10 feuilles de menthe fraîche 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation classique : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange légèrement mousseux.…
Une salade d’été fraîche, rapide et élégante, parfaite pour un repas léger ou une entrée gourmande. L’avocat apporte du fondant, le saumon fumé donne du goût, et le concombre apporte une belle fraîcheur. Ingrédients : 2 avocats mûrs 4 tranches de saumon fumé 1 concombre 1 citron 100 g de fromage frais léger ou fromage blanc 1 cuillère à café de moutarde 1 filet d’huile d’olive Quelques brins d’aneth ou de ciboulette Sel Poivre Quelques feuilles de salade verte Préparation classique : Lavez le concombre puis coupez-le en fines rondelles. Coupez les avocats en deux, retirez le noyau puis coupez…
Une salade froide, colorée et facile à préparer, parfaite pour l’été. Cette version légère de la salade russe est idéale en entrée, en accompagnement ou pour un repas frais avec des œufs durs. Ingrédients : 3 pommes de terre moyennes 3 carottes 150 g de petits pois 2 œufs durs 3 cuillères à soupe de maïs 3 cornichons coupés en petits morceaux 2 cuillères à soupe de mayonnaise légère 3 cuillères à soupe de fromage blanc ou yaourt nature 1 cuillère à café de moutarde 1 filet de jus de citron Sel, Poivre Persil ou ciboulette Préparation classique : Épluchez…
Un dessert frais, léger et gourmand, parfait pour l’été. Ce gâteau au chocolat sans cuisson est simple à préparer, avec une base biscuitée croustillante et une crème au chocolat bien fondante. Ingrédients 180 g de biscuits légers ou spéculoos 60 g de beurre fondu ou margarine légère 250 g de fromage blanc 150 g de chocolat noir 100 g de crème légère 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d’agave 2 feuilles de gélatine ou 2 g d’agar-agar Quelques copeaux de chocolat pour décorer Préparation classique Mixez les biscuits puis mélangez-les avec le beurre fondu. Tassez le mélange au…
Un dessert frais, léger et rapide à préparer. Ces verrines au fromage blanc, mangue et citron vert sont parfaites pour l’été, sans cuisson et avec une texture douce et fruitée. Ingrédients 300 g de fromage blanc 0% ou yaourt grec léger 1 mangue bien mûre 1 citron vert 1 cuillère à soupe de miel ou sirop d’agave 6 biscuits légers ou spéculoos émiettés Quelques feuilles de menthe Préparation classique : Épluchez la mangue puis coupez-la en morceaux. Mixez la moitié de la mangue avec le jus d’un demi-citron vert. Mélangez le fromage blanc avec le miel et un peu de…
Une recette légère, rapide et parfaite pour les journées chaudes. Cette salade fraîche au concombre, thon et fromage frais se prépare en quelques minutes avec des ingrédients simples. Elle est idéale pour un déjeuner léger, une entrée ou un repas du soir sans cuisson. Ingrédients 1 grand concombre 1 boîte de thon au naturel égoutté 100 g de fromage frais léger 1 yaourt nature ou 2 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à café de jus de citron Quelques feuilles de menthe ou de ciboulette Sel Poivre Préparation Lavez le concombre puis coupez-le en petits dés ou en…
Une recette simple, rapide et délicieuse, parfaite pour un repas léger avec une salade. Cette tarte fine à la courgette et au chèvre se prépare en quelques minutes seulement, avec peu d’ingrédients. Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou pâte brisée légère 2 courgettes moyennes 120 g de fromage de chèvre 2 cuillères à soupe de crème fraîche légère ou fromage frais 1 cuillère à café de miel 1 filet d’huile d’olive sel, poivre Herbes de Provence ou thym Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez les courgettes puis coupez-les en fines rondelles. Déroulez la pâte sur une plaque recouverte…